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2026년 6월 19일에 유아반이 2-2반 교실에서 '맹꽁이 샌드위치' 쿠킹데이 활동을 했습니다.
25분씩 로테이션으로 돌아가면서 사용하였으며 중간에 5분씩 준비시간을 두었습니다.
활동 하루 전 날 의자, 책상, 식탁보, 접시 미리 준비하고 유아 준비물 확인했습니다.
요리실습 전에 헬퍼t와 기안자가 재료와 요리순서도ppt를 요리실습 하는 교실에 세팅해두었습니다.
유아들과 ppt를 함께 보며 재료와 활동 순서, 주의사항에 대해 알아보았습니다.
재료는 햄버거 빵, 고구마샐러드소스, 해바라기씨 초콜릿, 오레오 시리얼, 오이로 준비하였으며,
달걀알러지 있는 유아1명은 딸기잼으로 대체했습니다.
활동방법은 빵에 숟가락으로 고구마샐러드 소스를 빵에 펴 바르는 활동을 했으며 어려워하는 유아는 교사의 도움으로 마무리 했습니다.
고구마샐러드 소스 위에 오이, 오레오 시리얼로 맹꽁이의 눈을 표현하고 해바라기 씨 초콜릿으로 코를 표현합니다.
사전활동으로 맹꽁이 그림 그린 종이는 도화지를 사용했으며,
교사가 이쑤시개로 고정해 둔 작품을 맹꽁이 요리 마무리로 꽂아 모둠별로 그룹을 나누어 사진촬영을 했습니다.
다 만든 뒤 내가 만들어본 샌드위치를 교실로 가지고 와 점심식사를 한 뒤 간식으로 먹어보았습니다!
사전활동으로는 맹꽁이의 먹이 알아보기,맹꽁이 그리기를 순차적으로 진행하여 아이들의 흥미를 유지할 수 있도록 하였습니다.
<내년 기안자 참고사항>
1. 요리실습 오티를 꼼꼼하게 진행하여야 하며 전날에 원장님, 영양사님, 조리실 선생님께 보고해야합니다.
2. 요리 재료들은 맞게 왔는지 꼼꼼하게 확인하여야 하며 냉장 재료들은 상할수 있기때문에 일주일 전에 주문합니다.
3. 요리실습시 교사도 앞치마, 머릿수건을 써야 합니다.
4. 그릇,빵칼은 전날에 물로 한번 세척해두어야 합니다.
5. 사진등을 찍을때 교실이 정리 정돈 될수 있는 분위기로 사진 촬영해야됩니다(특히 재료 안 보이게).
6. 식탁보는 전날에 물티슈로 한번씩 닦아 아이들 위생에 신경써야 합니다.
완성작품을 아이들이 무척 맛있게 먹었으며 맹꽁이에 대해 흥미가 깊어진 활동이었습니다.