3대 한방약재로서 그 효능이 매
우 뛰어난 동충하초에 대해
알아보겠습니다.
중국,티베트,네팔이 원산지인 동충하초
는 곤충기생형 약용 버섯으로 인삼,녹용
과 함께 3대 한방약재로서 중국 진시황
제와 양귀비가 이용했다고 전해지는 버
섯으로 보통 버섯들과 달리 곤충의 영양
분을 먹고 자라 겨울엔 죽은 곤충의 몸에
기생하지만 여름이 되면 버섯으로 피어
나는 동충하초는 자실체는 머리,줄기의
2부분으로 이루어지며 머리부분은 공모
양,양끝이 뾰족한 원기둥 모양,주걱 모양
등으로 불룩해지고 그표면 또는 표피 아
래에 여러개의 자낭각을 이루는 형태를
가지고 있습니다.
동충하초는 넓은 의미에서는 곤충에 기
생하는 모든 종류의 버섯을 말하며 전세
계에 300~400 정도의 종이 발견되었고
우리나라에서는 약 80종이 발견되었으
며 동충하초에 기생하는 대표적인 곤충
은 벌,개미,잠자리,나비,매미,노린재,딱
정벌레,파리,거미등의 알,유충,번데기,
성충등에 침입을 하며 동충하초에 감염
으로 곤충에 생긴 버섯의 색깔은 홍색,자
색,녹색,흑색,백색,오렌지색,올리브색등
여러가지 아름다운 빛깔을 가지고
있습니다.
중국의 청해,서광,운남성 등지의 해발
4000m이상의 인적이 드문 고원지대에
서 자생하는 동충하초는 크기가 매우 작
고 생육 환경이 매우 까다로와 인공재배
가 거의 불가능 했지만 한국에서는 인공
재배에 성공하여 재배되고 있으며 현대
의 인공재배 방식은 기존 번데기를 이용
한 방식이였으나 이제는 현미쌀과 같은
영양분을 포함한 배양배지를 이용해 재
배하는 방식으로 재배되어 보통 약으로
처방하거나 다려서 먹기도 하며 단백질
이 풍부한 닭과 비타민B12가 풍부한 동
충하초를 첨가하여 삼계탕을 끓이면 보
양식으로 으뜸으로 대부분 몸을 보호하
는 요리에 주로 이용이 됩니다.
동충하초의 효능으로는
<빈혈 예방>
동충하초 상계탕
동충하초에 풍부한 '비타민B12'성분이
혈관내 산소를 공급하는 헤모글로빈의
생성을 도와 개선이 까다로운 빈혈의
예방에 효과적입니다.
<혈관 건강>
동충하초 샐러드
동충하초에 함유된 '만니툴'성분은
혈관의 탄력을 높여주어 혈액순환을
원활하게하여 피를 맑게 하고 혈압을
낮춰주어 고혈압,심근경색등 혈관질환
예방에 도움을 주며 인슐린 분비도 촉진
하여 혈당수치를 안정시켜 당뇨의 예방
에도 효과적입니다.
<면역력 강화>
동충하초 전
동충하초에 함유되어 있는 '코디세핀'
이라는 핵산의 유사물질은 항생물질로
장내 유해균의 성장을 억제하고 외부에
서 유입되는 바이러스와 세균을 제거하
여 심장의 내성을 강화시키고 간의 독성
물질에 의해 손상되는 것을 막아주어
면역력을 높여주며 아토피성 피부염 증
상의 염증 개선에 도움을 줍니다.
<항암 효과>
동충하초 밥
동충하초에 함유된 면역증강 물질인
'코디세핀'성분은 종양억제율이 무려
80%로 혈관평활근 세포의 증식 억제
효과로 특히 폐암,간암,유방암 예방등
각종 암예방에 효과적입니다.
<폐 건강>
동충하초 떡국
동충하초에 함유된 항생물질인
'코디세핀'성분은 해독작용이 뛰어나
담배를 많이 피는 분들이나 폐렴에 자주
시달리는 분들에게 매우 좋으며 꾸준히
복용시 폐질환,천식등 호흡기질환
예방에 효과적입니다.
~ps~
1)동충하초 고르는법:
보통 시중에서 구입한 상품은 유통기한
을 확인후 구입하며 버섯균이 깨끗하고
이물질이 없는것을 고르는게 좋습니다.
2)동충하초 보관법:
잘 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에
보관합니다.
3)동충하초 먹는법:
(가루)는 티스푼으로 반스푼정도 물에
타서 먹거나 요구르트,우유등에 타서
먹기도 하며 (달여서 드실 경우)는 물
1500cc와 대추를 5개 넣은뒤 동충하초
25g정도를 넣고 달여주다가 같은 양의
물을 2차례 더부어 달여준후 달인물은
5일정도에 걸쳐 먹는것이 좋습니다.
<주의사항>
한번 먹을때 5~10g 정도만 섭취하시길
권장하며 맥이 약하고 음기가 부족한 분
들에게는 좋은 약초이지만 평소 몸에 열
이 많거나 감기 기운이 있고 발열증상이
있을때는 섭취를 피하시는 것이
좋습니다.
지금까지 동충하초에 대해
알아보았습니다.