2026년 6월5일- 매실장아찌, 마늘장아찌,

[베니/김영애]

매실장아찌, 마늘장아찌,

망종, 6월초에는 매실도 따고, 마늘도 켄다는...

뜨락의 청매실 한바가지 따다가 

저며서 씨를 빼고, 갈색설탕1, 소금1술, 넣어 재웠더니 숨이죽었다는...

마늘 알이 좋은것 한접은 마르라고 펴놓고,

마늘 알이 잘은것 한접은 손질해서

간장1컵, 식초1컵, 갈색설탕1컵, 넣어 재웠다는...

2026년 6월5일