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고추/가지 재배

우리나라의 가지 재배 품종

작성자마당바위(경북 영주)|작성시간15.02.13|조회수50 목록 댓글 0

우리나라의 재배 품종

 

 

. 흑진주

 

과실 껍질(果皮)은 흑자색으로 윤이 나며, 과육(果肉)이 연하여 상품성이 우수하다. 과실 길이는 30cm 정도이다.

 

. 쇠뿔가지

 

우리나라 농가에서 가장 많이 재배하고 있는 재래종인데 쇠뿔 같이 생긴 가지를

일괄하여 일컬으며, 모양과 크기는 지방에 따라 약간씩 다르다. 과실 껍질이

두껍고, 검정 보라색(黑紫色)이 나며, 과육이 단단하고, 내서성(耐署性)이 강하다.

 

. 신흑산호

 

과실 길이가 30cm 정도로 짙은 검정 보라색을 띠며, 광택이 강하고, 꼭지

부위까지 완전히 착색된다.

 

. 가락장가지.

 

과실 길이가 25~30cm인 조생종으로 상하 굵기가 일정하며, 과육이 부드럽다

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