내가 2010년 농사 2년차때 우연히 국수호박을 알게 되었다..
국수호박~~? 그게 뭔데~~~~~~~?!
○ 국수호박 [Spaghetti squash]
끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 가닥처럼 풀어지는 호박의 품종.
호박속살이 국수처럼 풀어진다 하여, 붙여진 이름으로 스파게티 호박이라고도 한다.
<---- 국수호박관련 동영상입니다.. ^^;
▲ 어렵게 씨앗을 나눔받아 열심히 키웠다....
사실 맛보다는 국수가 과연 나오는지가 더 궁굼했다~~~~~~~
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