○ 청둥호박(맷돌호박)
맷돌호박, 늙은호박, 숙과용호박이라고도 한다.
맷돌호박은 모양이 맷돌처럼 둥글납작하게 생겼다 하여 붙여진 명칭이고,
늙은호박이나 숙과용호박은 애호박이나 풋호박에 비하여 성숙하였다는 뜻에서
붙여진 명칭이다. 위장이 약한 사람이나 회복기의 환자, 고혈압, 당뇨병, 산후의
부기를 빼는 데 효과가 있다.
호박꿀단지, 호박범범, 호박죽 등으로 이용된다. <발췌:네이버 백과사전>
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○ 청둥호박(맷돌호박)
맷돌호박, 늙은호박, 숙과용호박이라고도 한다.
맷돌호박은 모양이 맷돌처럼 둥글납작하게 생겼다 하여 붙여진 명칭이고,
늙은호박이나 숙과용호박은 애호박이나 풋호박에 비하여 성숙하였다는 뜻에서
붙여진 명칭이다. 위장이 약한 사람이나 회복기의 환자, 고혈압, 당뇨병, 산후의
부기를 빼는 데 효과가 있다.
호박꿀단지, 호박범범, 호박죽 등으로 이용된다. <발췌:네이버 백과사전>