茶 (차 : 다)
이 〈다〉자는 풀 초(艹)변에서 6획을 찾으면 볼 수 있다.
▶이 글자가 지니고 있는 뜻은?
「차나무(木)에서 피어나는 작은 잎(艹)을 따서 사람(人)이 끓여먹는 것을 의미하는 글자다.」
▶우리가 즐겨 먹는 차는 여러 종류다.
이 중에서 대표적인 것을 예로 들어 본다.
곡류로 만든 차로는 율무차. 옥수수차를 들 수 있고, 식물의 잎으로 만든 차로는 두충차. 감잎차 등이 있으며 과일로 만든 차로는 모가차. 유자차를 들 수 있다. 이 밖에 꽃, 뿌리, 껍질로 만든 차로는 인삼차. 국화차. 굴피차 등이 있으며 약재로 만든 차로는 쌍화차 등 수없이 많다.
▶차(茶)란? 차나무 잎을 의미하는 것이고 일반적으로 말하는 인삼차. 율무차 등은 탕(湯)에 속한다. 수많은 차들 중에서 대표적인 종류로 들 수 있는 것은 작설차. 납전차. 납후차. 우전차. 전차. 말차를 들 수 있다.
이는 차 잎의 채취시기 또는 가공 방법에 따라 나눈 것이다.
일반적으로 발효하지 않은 차로는 녹차, 반 발효차에 속하는 우롱차, 그리고 발효차인 홍차로 구분된다.■
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