艾 (쑥 애)
이 〈애〉자는 풀 초(艹)변에서 2획을 찾으면 눈이 띈다.
▶지니고 있는 뜻은 〈쑥〉을 의미 한다. 좀 더 쉽게 풀이하면 다음과 같다.
「쑥은 속을 편하게 다스리는(乂:다스릴〈예〉) 풀(艹)이라는 것을 의미하는 글자다.」
▶쑥은 엉거시과에 속한다. 쑥은 참쑥, 물쑥, 약쑥 등의 총칭을 말한다.
줄기는 60〜90㎝정도이고 잎은 호생(식물의 잎이 줄기나 가지의 마디마디에 한 개씩 어긋나게 나는 것을 말한다.)하며,
잎의 뒷면은 젖빛이 나는 솜털이 있고 향기가 난다.
쑥은 7〜10월에 담홍자색의 꽃이 핀다. 과실은 과피가 말라서 목질 또는 혁질이 되고 속에 씨를 갖게 된다.
줄기와 잎자루는 약용으로 쓰이고 어린잎은 식용으로 쓰이며 잎은 뜸쑥을 만들기도 한다.
▶ 쑥의 흰털은 모아서 ‘인주’를 만드는 재료로 쓰이기도 한다.
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