닭 벼슬 ＞＞ 닭 볏

[최상호]

안녕하세요. 어제 오늘 비가 내리고나면 좀 추워질 거라고 합니다. 건강 잘 챙기시길 빕니다. 요즘 제가 사는 동네 골목길이 공사중이라 늘 어수선합니다. 식사 시간만 되면 어데서 온 차들인지 대문앞에 까지 낯선 차가 주차중이고요. ^^* 소문난 삼계탕집이 있기도 한데요.  삼계탕을 먹을 때 저는 두 가지 생각을 합니다. 첫째는 이 세상에 숨탄것으로 태어나 고작 30일밖에 못살고 죽은 닭이 불쌍하다는 생각이고, 둘째는 아직도 닭이나 새 따위의 이마 위에 세로로 붙은 살 조각을 '벼슬'이라고 하는 사람이 있어 '볏'으로 바로잡아야 한다는 생각입니다. 닭 머리 위에 붙어서 벼슬이라고 하는 것 같습니다만, 그 살 조각은 볏입니다. '닭 벼슬'이 아니라 '닭 볏'인거죠. 혹시 쟁기라는 농기구를 아시나요? 예전에 논이나 밭을 갈 때 소가 끌던 건데요. 쟁기는 땅속 약 10cm 속에 보습이라는 날을 넣어 흙을 자르고 그 흙을 뒤집어 줍니다. 이때 보습 위에 비스듬하게 쇳조각을 덧대 보습이 자른 흙을 받아 한쪽으로 떨어지게 하는데요. 그 쇳조각도 '볏'입니다. 고맙습니다. -우리말123^*^ 드림

<보태기> 요즘은 포장마차에서 회도 파네요. 회 이야기에 앞서서, 설마, 아직도 ‘곰장어’나 ‘아나고’를 주문하지는 않으시겠죠? ‘곰장어’는 ‘갯장어’나 ‘먹장어’라고 해야 하고, ‘아나고’는 ‘붕장어’라고 해야 합니다. 회 이야기로 돌아와서, 횟감으로 가장 흔한 게 ‘광어’와 ‘도다리’겠죠? 도다리는 우리말을 쓰면서 광어는 왜 안 쓰는지... 광어(廣魚)에 맞대는 우리말이 뭔지 아세요? 그게 바로 ‘넙치’입니다. ‘넙치’를 두고 ‘광어’라는 한자말을 쓸 아무런 까닭이 없습니다. 설마하니, ‘넙치’라고 하면 회 맛이 떨어지고, ‘광어’라고 해야 회 맛이 나는 것은 아니겠죠? 한 가지만 더 하자면... ‘생선회’를 ‘사시미’라고 하지는 않으시죠? 지금도 가끔 ‘사시미’라는 낱말을 듣긴 하는데요. 이 ‘사시미’는 일본어로 刺身[さしみ]입니다. 한자를 풀어보면, 찌를 자(刺), 몸 신(身) 자를 써서 칼로 고기의 몸을 찌른다는 뜻입니다. 신선한 생선을 회로 먹는 것은 좋지만, 한자가 좀 거시기하죠? 이런 거시기한 한자를 굳이 쓸 필요가 없고, 더군다나 일본어 ‘사시미’를 쓸 필요도 없겠죠. 오늘은 잔소리가 좀 길었네요. 오늘도 많이 웃으세요.