[스크랩] 찰수수 부꾸미 만들기 요리

[설악인]

찰수수 부꾸미

동지죽에 새알 넣어볼까
찰수수 준비하고~

부끄미 한번 도전했어요
냉장고에 피칸과
아몬드.유기농설탕.계피
꿀.넣고 버무려서
안에 넣고 지졌더니
진짜 꿀떡이네요

조그만 덜어서 몇개
먹을려고 했는데
반죽이 질어서
가루를 넣고.넣고 또 넣고
10개를 만들었네요

피칸과 아몬드예요

피칸.아몬드.설탕.
계피가루.꿀 한수저 넣고
버무려요

달궈진 팬에 얹어요
(팬이 달궈지면 약불로)

.

뒤집어요
가운데 한수저씩 넣고
안 보이게 감싸 줍니다

.

뜨겁게 익혀지니 설탕이
녹아 내리네요

찰지고 달고 쫄깃하고
엄청 맛있어요

뜨거울때~
이런맛 아실까요?.

진짜 꿀떡 맛나요
계피가루가 들어가서
더욱 맛 있는것 같습니다

[로 즈 * (서울)]

설악인 님 감사 합니다 ^,^

[설악인]

지기 님!!이렇게 오셔서 고운 흔적 감사합니다
쌀쌀한 날씨에 건강 유의 하시길 바랍니다