[[행복요리]]수박을 이용한 요리 .. 수박냉채

[동성이]

새콤 달콤한 수박 냉채를 만들었네요..

15000원 주고 산 수박

겉껍질만 얕게 벗겨 냅니다..

하얀속살만 보이지요..

제손 아닙니다

ㅎㅎ 이건 수박냉채을 만들 용도~

수박향이 많이 나고 정말 달고 맛있습니다..

각시가 바로 콕 찍어 먹을수 있도록

이렇게 깍둑썰기로 썰어 주는 센스

참고로 제가 수박을 제일 좋아 합니다..

얕게 벗긴 수박속살로 맛있는 요리를 해 볼랍니다..

가늘게 체를 썰어줍니다..

ㅎㅎ 이쁘게도 썰었네요..

누가 했게요??

이제부터는 제가 양념을 ~

마늘.파.깨소금.식초.물.소금

수박이 달기때문에 설탕이나 올리고당은 넣을 필요가 없습니다..

새콤달콤한 수박을 완성을 했답니다..

ㅎㅎ 이건 신랑이 참 좋아 합니다..

수박 한통으로 이만큼 나옵니다요..

ㅎㅎ 겉껍질만 버리고 알차게 수박요리까지 하였네요..

여러분도 한번 만들어 드셔 보시라요..

오이냉채랑은 또 색다른 맛이 있답니다요..