감귤껍질에 숨겨진 비밀
누가 뭐래도 겨울의 대표 과일은 감귤인데요,
본고장인 제주도의 농가는 이맘 때만 되면 동원가능한
모든 인력을 감귤 밭으로 끌어 모으기에 바쁩니다.
사돈에 팔촌 눈치 볼 것 없이 최대한 모아야 제 때 수확하여
고품질의 감귤을 제 값 받고 팔 수 있기 때문입니다.
정말 맛있는 제주감귤. 맛있게 먹는 것도 정말 중요합니다.
많은 분들이 귤을 드실 때, 한 번 벗겨낸 귤의 하얀색 부분을
깨끗하게 다듬어서 드시는 분들이 계십니다.
위 사진에서 보이는 하얀색 부분입니다.
그런데 이 하얀색 부분에는 대단한 물질이 들어 있는데요,
많이 이용되고 있습니다.
귤을 함께 드시는 것은 비타민C와 비타민P, 서로의 기능이
배가 되어 더욱 강력한 효과를 발휘합니다.
또한 우리 몸에서 쉴 새 없이 움직이는 장을 청소해 주고
혈액의 흐름을 좋게 해주는 효과가 있는 '구연산'은
귤 1~2개에 무려 5g이나 들어 있습니다.
하얀껍질에 다량 함유된 비타민P의 효능으로는 다음과 같습니다.
- 비타민C와 같이 섭취하면 기능이 강화한다.
- 모세혈관을 튼튼하게 한다.
- 모세혈관의 투과성을 억제하여 동맥경화, 고혈압예방에 좋다.
- 출혈이나 멍이 드는 것을 방지
- 항염, 항균, 항산화 기능이 있다
- 심혈관 질환, 당뇨병, 등의 발병률을 감소시킨다.
그리고 드시고 난 귤 껍질은 절대로 그냥 버리지 마시고
바싹 말린 껍질을 빻아 만든 가루에 뜨거운 물을 부어
차로 마시면 위가 튼튼해지고, 감기도 감쪽같이 낫는다고 했습니다.
그리고 목욕물에 귤껍질을 넣고 목욕하면 냉증을 치료하는데
좋을 뿐 아니라, '테르펜유' 라는 노란색의 끈끈한 액체 성분이 있어
각종 세정효과를 보고자 할 때 많이 사용됩니다.
'귤껍질 활용법' 을 검색해 보시면 재활용하시는데
많은 도움이 될 것입니다.
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가버린 사랑
테너 색소폰 / 이석화
1*♬
백년해로 맺은 언약 마음속에 새겼거늘
무정할사 그대로다 나 예두고 어디갔나
그대 이왕 가려거든 정마저 가져 가야지
정은 두고 몸만가니 남은 이몸 어이하리
2*♬
백년해로 맺은 언약 마음속에 새겼거늘
무정할사 그대로다 나 예두고 어디갔나
그대 이왕 가려거든 정마저 가져 가야지
남은 이몸 생각말고 만수무강 하옵소서
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