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순 따낸 메주콩잎 어린순 구해요

작성자윤서네집| 작성시간24.06.26| 조회수0| 댓글 13

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  • 작성자 오행초/경기 ,서울 작성시간24.06.26 오늘 메주콩 모종 심었어요
    어린잎 따면 드릴께요

    된장자박 찌게에 콩잎을 넣어 먹나요??
    알려주세요.ㅎ

  • 답댓글 작성자 윤서네집 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.26 아이고 일단 감사합니다
    꾸벅~~^^

    이제 심는가요? 하하하~~^^

    된장 뚝배기에 끓일때
    바로앞 논두렁에 가서 순따가가 자글자글 끓을때
    순을 넣어요
    금세 익어요
    그걸 한잎씩 밥에 얹어 먹으면 얼마나 맛나게요
  • 답댓글 작성자 오행초/경기 ,서울 작성시간24.06.26 윤서네집 자세한 설명
    잘 알겠습니다
  • 답댓글 작성자 윤서네집 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.26 그러고
    순쳐낼때요
    처마밑 그늘에 앉아
    하나하나 깻잎다듬듯이 포개서
    실로 묶어서 된장에 박아뒀다가 가을쯤 꺼내서 반찬으로 먹고
    너무 짜면 흐르는 물에 살짝 씻어서
    육수에 갖은양념 끼얹어 졸여요
    끝에 참기름 살짝 둘러요
  • 답댓글 작성자 윤서네집 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.26 경상도에서 많이 먹는 단풍콩잎김치와는 다른개념입니다^^
  • 답댓글 작성자 오행초/경기 ,서울 작성시간24.06.26 윤서네집 오우~
    자세하고 성의있는 레시피를
    잘 배웁니다.

    지하철 이라서 잠시후 에 연락할께요
  • 답댓글 작성자 윤서네집 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.26 오행초/경기 ,서울 잡숴보시고 너무 맛나서
    안파는거 아녀요? ㅎㅎ

    그리고요
    순을 소금에 살짝 절여서
    열무 물김치하고 같은 양념으로 담가요
    양파 듬뿍 넣으면 좋아요
    보리밥 갈아넣기도하고
    찹살풀 자박자박하니 끓여서 하기도하고요

    여름에 콩잎순 먹었으니까
    저는 지금 나오는줄 알았어요
    어린시절이라

    다 돌아가시고 물어볼데도 없고 얻을데도 없는데
    육십넘어
    왜 그런게 먹고싶은지!!!

  • 답댓글 작성자 오행초/경기 ,서울 작성시간24.06.26 윤서네집 12분 후 전동차 내리니 전화 주세요
  • 답댓글 작성자 오행초/경기 ,서울 작성시간24.06.26 윤서네집 전화주세요
  • 답댓글 작성자 윤서네집 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.26 오행초/경기 ,서울 전화번호 모르는데요?

    제가 댓글 알람이 안되어서요
    이제봐요 ㅜ
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  • 작성자 가을국화(창원) 작성시간24.06.26 콩잎순을 좋아하시군요
  • 답댓글 작성자 윤서네집 작성자 본인 여부 작성자 작성시간24.06.26 아 네네~~^^

    가을국화님도 콩잎 아시지요?
    주로 단풍콩잎 드셨나요?
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