[스크랩] 8체질 섭생표(권도원박사-최근자료)-13.4.23

[문문]

8체질 섭생표

본 섭생표는 권도원박사의 8체질의학에 근거합니다.

○○ 반드시 필요한 음식

  ○ 유익한 음식

  △ 자주 먹으면 해로운 음식

   × 해로운 음식

×× 절대 금해야 할 음식

<동물성단백질> 

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
쇠고기	○○	○○	○○	△	××	××	△	○○
돼지고기	△	○○	○○	○○	××	××	××	××
닭고기. 오리고기. 개고기	○	△	××	××	××	××	○○	○○
염소고기(흑염소 중탕)	○	△	××	××	××	××	○○	○○
우유(냉/온),유제품	○(온w)	○(온w)	○(냉c)	○(냉c)	××	××	△(온w)	△(온w)
버터	○	○	○	△	××	××	△	○
치즈	○	○	○	○	×	×	△	△
계란노른자	○	○	○	△	×	×	○	○
계란흰자	○	○	○	○	○	○	△	△
대부분의 바다생선	××	××	○	○	○○	○○	△	×
민물생선(장어, 미꾸라지)	○	○	○	△	××	××	△	○
조개류(패구류)	××	××	○	○	○○	○○	×	×
굴	××	××	○	○	○	×	××	××
새우, 게(갑각류)	××	××	○	○	○	△	×	××
흰살 생선	××	××	○	○	○○	○○	○	△
붉은살 생선	××	××	△	△	○	○	×	×
복어	××	××	○○	○○	○	○	××	××

<식물성단백질>

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
콩	○	○	○	△	××	××	△	○
메주콩	○	○	○	△	××	××	○	○
완두콩. 강남콩	○	○	○	○	○	○	○	○
팥	××	○	○	○	○	○	××	××
청국장	○	○	○	△	××	××	△	○
땅콩. 아몬드. 캐슈. 일반콩	○	○	○	○	××	××	○	○
은행. 호두. 밤. 잣	○	○	×	××	××	××	○	○
도토리	○	○	×	×	×	×	○	○

<탄수화물(곡류)>

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
쌀(백미)	○	○	○	○	○○	○○	○	○
현미	○	△	××	××	×	×	○○	○○
찹쌀	○	△	××	××	△	△	○○	○○
보리	△	△	○	○	△	△	×	××
메밀	×	×	○	○	○○	○○	△	×
수수	○	○	△	△	×	×	○	△
메조	△	△	○	○	○	○	×	×
녹두	△	△	○	○	○	○	△	△
옥수수	○	○	△	△	△	△	○	○
밀가루	○○	○○	○	△	××	××	△	○
율무	○	○○	△	△	××	××	△	△
숭늉. 누룽지	○	△	×	×	△	○	○	○
귀리	○	○	○	△	×	×	△	△
호밀	△	△	○	○	△	△	△	×

< Oil >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
들기름	○	○	△	×	×	×	△	△
참기름	○	△	×	×	×	×	○	○
콩기름	○	○	○	△	×	×	△	△
옥수수유	○	○	△	△	×	△	○	○
카놀라유	○	○	○	○	△	△	○	○
올리브유	△	△	○	○	△	△	△	△
포도씨유	×	×	○	○	△	△	△	△

< 근채류 (뿌리채소) >

음식 / 체질 식체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
뿌리채소(무. 당근. 연근. 우엉 등)	○○	○○	○	△	××	××	△	○
감자. 고구마	○○	○	×	××	××	×	○	○
마	○○	○○	×	×	××	××	△	△
비트	○	○	△	×	××	××	△	○
생강	○	△	××	××	××	△	○○	○○
도라지. 토란. 더덕	○	○	××	××	××	××	○	○

< 채소(잎. 줄기채소) >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
푸른잎 채소	△	△	○	○	○○	○○	○	△
고사리	×	×	○	○	○	○	△	×
오이	×	×	○	○	○	○	×	×
무청	△	△	○	○	×	△	○	△
시금치	○	○	△	△	△	△	○	○
취나물	△	△	○	○	○	○	○	△
미나리	△	△	○	○	○	○	△	△
깻잎	○	○	○	△	×	×	△	△
부추	○	○	△	△	△	△	○	○
파브리카	△	△	△	△	△	△	△	△
호박(누런호박)	○	○	○	△	×	×	△	△
호박(애호박)	○	○	○	○	△	△	△	○
가지	○	○	△	△	△	△	△	△
토마토	○	△	×	×	△	△	○	○
아보카도	○	○	○	○	△	△	△	△
두릅	△	△	○	○	△	△	×	×
일반버섯(송이. 표고. 느타리 등)	○	○	○	○	×	×	△	△

< 향료Herbs 및 양념류 >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
고추 ( 고추가루, 청고추 )	△	△	×	××	×	△	○	○
파, 양파, 생강, 계피, 겨자, 후추 카레, 등 열성향신료	○	○	×	××	×	△	○	○
마늘	○○	○○	○	×	××	××	○	○
설탕	○	○	○	△	×	×	△	○

< 해조류 >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
미역, 다시마 , 파래	△	△	××	××	△	△	○○	○○
김	△	△	△	△	○	○	○	△

< 기호식품 >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
술	××	××	××	××	××	××	××	××
담배	××	××	××	××	××	××	××	××
코코아(쵸코렛)	×	×	△	△	△	△	△	△

< 약재류 >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
산삼, 인삼(홍삼)	○	×	××	××	××	×	○○	○○
녹용	○○	○○	×	××	××	××	△	△
꿀	○	×	××	××	××	×	○○	○○
대추	○	×	××	××	××	×	○○	○○
구기자	×	×	○	△	×	×	×	×
부자	△	×	××	××	×	×	△	△
영지버섯	×	×	○	○	×	×	×	×
상황버섯	○	○	×	×	×	×	×	×
모과	×	×	△	△	○	○	△	△
유자	○	○	×	×	×	×	△	△
매실	△	△	×	×	×	×	○	○
오미자	○	○○	×	×	×	×	△	△
산수유	×	×	○○	○	×	×	×	×
칡	○○	○○	×	×	××	××	×	○
알로에	××	△	○	○	○	△	××	××
스쿠알렌	○	○	△	△	×	×	△	△
비타민A , D	○	○	△	×	×	×	△	△
비타민 C	○	○	△	△	×	×	△	△
비타민 B	△	△	×	×	△	△	○	○
비타민 E	×	△	○	○	○	△	×	×
포도당주사	××	××	○	○	○○	○○	△	×
포도당 가루	××	××	○	○	○○	○○	△	×

 

< 음료 >

음식 / 체질	목양	목음	토양	토음	금양	금음	수양	수음
커페인 음료(커피, 차, 박카스)	○	○	○	△	×	×	×	×
녹차	×	×	△	△	××	△	△	△
국화차	○	○	△	×	××	××	×	△
생강차	○	△	××	××	××	△	○○	○○
대추자	○	×	××	××	××	×	○○	○○
율무차	○	○○	△	△	××	××	△	△
모과차	×	×	△	△	○	○	△	×
쌍화차	△	△	××	××	××	××	○	○
인삼차(홍삼차)	○	×	××	××	××	×	○○	○○
찬물(음용)	×	×	○	○	○	○	×	××
더운물(음용)	○	○	×	×	×	△	○	○
알칼리성 음료수	○	○	○	○	×	×	×	×
산성수	×	×	×	×	○	○	○	○
얼음	×	×	○	○	○	○	××	××