사회적응프로그램 - 생활기술습득하기 - 3회기 음식보관법

[영희네집]

- 냉장고 음식보관법과 남은 식재료 보관법에 대해 함께 알아보았습니다

- 사과는 에틸렌 가스가 나와 다른 과일을 쉽게 무르게 하므로 따로 보관해야한다는 것.

  통조림은 개봉 후 공기와 만나면 부식이 시작되므로, 음식이 남았을 때는 다른 밀폐용기에 옮겨 냉장보관해야하고

  밥, 육류 등은 소분해서 냉동보관해야한다는 것을 알게 되었어요~~~~