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자유로운세상

[☆공지★]상경2반 ~!일일호프~!!! 성공예감~!!!!! (03 필독)

작성자02 김승연|작성시간03.04.04|조회수320 목록 댓글 7
우훗~ 일일호프가 눈앞으로 다가왔습니다~

다들 총엠티 이후로 몸 잘 만들어 놓으셨는지..ㅋㅋ

이미 대부분 알고 계시겠지만 상경2반 일일호프는

{인터프리}에서 하구요 .약도는 지민이가 올려놓을 겝니당~

자아~자아~요즘 한창 일일호프 티켓을 파느라 정신이 없으리라

예상되는 03학번 여러분께 성공적인 일일호프를 위한 조언을...^^



1) 여기저기 티켓을 무조건 많이 팔아야 함돠~

넘넘 당연한 이야기이지만 일일호프의 성공 여부는 얼마나 많은 손님이

오느냐에 달려있으므로 도우미 1인당 무조건 10매 이상의 티켓을 칭구넘들에게

뿌리십시오..물론~!! 2000원씩 받아야겠죠~

티켓을 팔며 일일호프 티켓을 당일 날 꼭 가지고 와야 2000원을 할인

받을 수 있다고 이야기해야 합니당~ 지리를 잘모르는 친구들에게 신촌역

쯔음에서부터 발바닥등의 안내표시가 있을꺼라고 설명하거나..

간혹 뻔히 안내가 되어있어도 길을 못찾아오는 이뿐 칭구들은 직접 역으로

데리러 나가는 수고를 해야겠습니다~^^




2) 써빙의 진수를 알려주마~

자아~ 자신의 친구들이 일일호프에 오면 그 친구들의 써빙은 자신이 하는겁니다~

처음엔 기본안주(과자)를 가져다 주면 되구요.

모든 술, 안주는 선불입니다. 친구들을 자리에 앉히고 주문을 받아서

선불로 돈을 받고 지하 2층 계산대에서 계산을 하시면 됩니다.

계산대에는 저와 회계부 김소연 양이 있겠슴다~

계산을 하시면 마치 식권을 연상케 하는 종이를 줄텐데요. 그럼 그 종이를

바로 옆의 주방에 가져가시면 되요. 그럼 주방에서는 주문이 들오온 순서대로

음식을 만들어 줄껍니다~ 바쁜 시간대에는 써빙하는 사람이 계속해서 자신이

주문받은 음식이 나왔는지 확인해야 하겠습니다.

참고로 테이블당 5만원이 넘어가면 써비스로 오징어 땅콩이 나갈텐데요.

주문대에서도 테이블당 매상을 체크 할테지만 자신이 주문 받는 테이블의

써비스는 자신이 신경쓰는 것이 좋겠죠~ 5만원이 넘어감 주문대에서 써비스 안주 달라고 하세요.

그리고..여러분~

김치전은 우리가 만들어진 것을 사오는 것이기 때문에 반듯이 다~~

팔아야만 합니다. 자칫 경제적 압박을 하는 위험한 메뉴가 될 수도 있으니

처음에 안주 주문을 할 때에 김치전을 주문하게 유도하는게 좋겠죠~

그리고~!!!

술은 레몬소주와 안주는 돈가스+감자튀김이 강추 메뉴입니다~~




3) 재미나게 놀아주기~~~^^ 우~와~

칭구넘들이 얼굴보겠다고 신촌꺼정 왔는데 비싼 술이나 먹고 그냥 가게하는건

상경2반인의 자존심이..^^;; (실은 많이 놀게하면서 매상올리려고..ㅎㅎ;;)

주문을 끝내면 자신의 친구들과 같이 자리해서 즐건 이야기도 나누고~

가장 좋은건 게임을 하는거죠~특히~!!!걸리면 마시는 게임~!!^^유후~

그런 부류의 게임으로는 ...

'the game of life','있다~없다~'를 대표적으로 꼽을 수 있겠네요

아님 어떤 게임을 하던지..먹이는 겁니당~

그렇게 속이 싸해지면 안주를 또시키겠죠~ㅎㅎ

또한가지~!!!

매우 중요한 요령~~ 만약 내가 친구들을 4팀 정도 불렀다고 한다면

그 친구들을 다 다른 시간대에 초대한는 것이 좋습니다.

작년, 저의 경우에 동시에 3팀의 칭구들이 몰려와서 써빙하느라

머리빠지고~잘 놀아주지도 못하고~ 미안해 죽는 줄 알았슴돠~ㅜㅜ

7~9시까지가 제일 바쁜 시간대이니 가능함 그 시간대를 피해서 친구들을

부르는 것도 서빙 쉽고~ 같이 놀기 쉽고~ 좋은 방법이겠네요.




4) 후다닥~ 내보내기~!!!

여러분~~ 커피 한잔에 왜 4~5천원을 받아먹겠습니까~?!

그게 다 자리값이란거져~ 칭구들 불러놓고 오랜 시간 함께하고 싶은 마음

다 알지만 일일호프날 만큼은 칭구들이 쑥~쑥~ 먹고 후다닥~자리를 뜨게 만들어야만

합니다.. 빨리 빨리 자리 교체가 되어야 우리가 인터프리에 자리값으로

박아넣은 55만원이 우리에게 돌아오죠..제에발~

맥주3천에 오징어 땅콩을 오만년 씹으며 앉아있는 사람들이 우리 학생회비의

최대의 적이 된다~이겁니다~.

친구들을 빨리 내보내기 위해선 아까 '잘놀아주기 '부분에서도 말했듯이

초전박살~!! 무한 러쉬~!! 게임등을 통해 첨부터 속도감을 즐기며

먹여야합니다~!!! 먹을만큼 먹이고 대략 1시간 반 안에 내보내야 하는데

친구들 손에 만원쯤 살포시 쥐어주며 노래방으로 유도하는 것과 아니면

아이스베리등에서 빙수를 사준다며 데리고 나가는 방법 (또서빙해야하므로 사주고 곧들어와야..)

아님 인간적으로 손님이 많아서 자리가 없다~나가서 이야기하고 더 놀자~라고

꼬드기는 방법..이 있겠습니다.. 자신의 적성과 취향에 따라 적절히

대처방안을 생각해두시고..

참~!

일일호프때에는 아무래도 우리반 사람들의 모든 얼굴과 그 친구들의 얼굴을 볼 수

있으니 ..속칭~'사랑의 짝대기'가 오갈 충분한 여지가 있는 행사라 하겠습니다~~^^

이렇게 칭구들을 유혹하십시오~(^^;)

"일일호프때 와서 울 반에 맘에 드는 아이를 찍으면 다음에 자리를 마련해주겠다아~" ㅋㅋ

솔직히 실현 가능성에 대해서는 저도 자신이 없습니다~ㅋㅋ

하지만 저의 경우 이걸로 친구 몇명 더 데려올 수 있었던 것 같슴돠.

하지만~!!!

일일호프 장소에서의 즉석 자리섞음(?)등은 가능한 피해주시길..

우선..

a의 여칭구 3명과 b의 남칭구 3명이 우리 일일호프에서 즉석 자리 섞음을

하게 될 경우 그 사람들~ 왠만큼 친해질 때 꺼정 절대로 자리를 뜨지

않습니다. 따라서 친구들끼리 즉석 미팅자리는 다른 곳으로 데리고 나가

해주는 것이 좋겠슴니다. 일일호프 장소는 상당히 소란스러워서

설레는 맘으로 첨 만나는 즉석 미팅 남,여들에게 뻘쭘할 뿐더러 덩달아

일일호프의 분위기를 얼게 할 수도 있습니다..

칭구들 빨리 내보내기 요령 중에 칭구들끼리 엮어 내보내기도

친구들에게 미안하지도 않고 좋은 방법이라 하겠네요.




5) 우리도 즐겨야지~~~


물론 일일호프가 학생으로서는 부담스러운 돈 문제가 얽혀있어서 매상에

신경써야하는게 사실이지만,,여러분~!!!

제일 중요한 건 대학의,,상경2반의 일일호프란 행사를 마음껏 즐기십시오!!

못보던 친구들을 만나고 ,더 많은 인간관계의 기회를 가지고, 우리의

힘으로 앞으로의 운영비를 벌려는 취지의 일일호프..

열심히 참여해서 뭔가 이루었다는 즐거운 추억의 기회이니까요~^^

마음껏 즐기세요~~~


* 이외의 몇가지 요령


*당일 날은 준비하기가 바빠서 저녁을 제대로 먹을 시간이 없을텐데요

다~ 방법이 있습니다. 친구들이 오면 친구들과 같이 놀며 그 테이블의

안주를 사라지게 만드세요~ 엄청난 안주발은 여러분의 배와 상경2반의

매상을 동시에 채워줄겁니다~^^


* 갑자기 사람들이 몰리고 정신이 없어질 겁니다.

특히 써빙할 때 신경써주세요. 계산대와 주방에서 자신이 주문한것 잘

챙기시고 질서에 신경써주세요..


*!!!!! 85년생 이하의 친구들~~!!!!

우리반의 85년 생 뿐만아니라 손님도 절대 출입불가입니다~~~!!!!!

요즘 신촌에 단속이 심하고 특히 일일호프를 하는 곳에는 검문이자주 뜬다고

합니다. 절대 안됩니다..

(민증빌려오세요~~)


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일일호프 일정~~

1시 - 과일등의 몇몇 장보기

3시 - 인터프리 문열고 장사 준비

5시 - 개업~~짠~!!

11시 - 뒷정리

11시 이후~~~ 뒷정리를 끝내고 매상 결산과 밤샘 뒷풀이 예정~!!

힘들게 일 만하고 집에가면 이를 억울해서 어쩐답니까~

다행이도 인터프리 측과 이야기가 잘되어서 아침까지 내내 인터프리에서

문 닫고 놀 수 있게 해준다고 하니즐건 뒷풀이~함께해요~!!!




* 동문사와 서문유들아~

섭은 간혹 째라고 있는 것이다~ 준비하는 것이 잼나는 것이니

인터프리로 가능한 빨리 3시까지 와라~~

그리고...

섭 늦게 끝니는 칭구들 섭끝나자 마자 후딱 인터프리로 오세요~




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자아~ 오늘 밤은 내일을 위해 일찍 잠자리에 드시고..

주무시기 전에 다시 한번 친구들에게 확인 전화를 하세요~

낼 돈 많이 들고 오라고...;;;


상경2반 화이팅~!!!!!
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댓글

댓글 리스트
  • 작성자^▽^써누얌~★ | 작성시간 03.04.03 언제봐두... 승연인 아줌마 기질이 있어! ㅋㅋ
  • 작성자Saga-G(光현) | 작성시간 03.04.03 음.. 올해 메뉴는.. 값 잘 짰냐? 어중간하게.. ㅋㅋㅋ
  • 작성자아무도없다 | 작성시간 03.04.03 엠티떄 서문유 쨌다가 피봤어여ㅠ_ㅠ
  • 작성자03.종완고독 | 작성시간 03.04.03 수업을...간혹 듣고 잇어서...ㅡㅡ;;;
  • 작성자유색(01) | 작성시간 03.04.04 이 글..명문이다....감동..ㅠㅠ
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