오랜만에 농장에 생선비린내가 풀풀~~
이번 주인공은 갈치@@
소소하게? 800리터 고래통 준비
손수레에 하나씩 어부바 이동ㅎㅎ
비린내 묻혀가며 통에 담아놓으니
은빛의 갈치들이 동동~~
곧 em원액과 당밀 투하해서
갈치젓갈이 아닌 갈치액비로 승화시켜야겠습니다ㅋㅋ
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댓글
댓글 리스트-
작성자써니마뉨(아산) 작성시간 24.01.08 날이추운데감기조심하세요
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답댓글 작성자아리베리(완주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.01.08 넵 그래도 겨울의 시원함이 때론 상쾌하네요^^
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작성자노송동(파주시) 작성시간 24.01.08 다음 소식 궁굼 해지네요
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답댓글 작성자아리베리(완주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.01.08 특별한건 없긴하지만서도
이엠원액, 당밀 넣고
종종 교반하면서 3년정도 발효시키면 뼈까지 녹아들면서 양질의 생선아미노산 액비가 됩니다^^ -
작성자우리사이[진천] 작성시간 24.01.08 수고하셧습니다
산사발 주욱 들이켜시고ㅡㅡㅎ