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우엉차 만들기

작성자채홍조(음성)| 작성시간16.01.22| 조회수1018| 댓글 12

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  • 작성자 황영심(서울) 작성시간16.01.22 우엉을 말려 뻥뛰기는건가요. 볶으셨다는건가요
  • 답댓글 작성자 채홍조(음성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.22 네 뻥 튀기했어요
    집에서 볶으면 속은 안볶여요
    그래서 물이 파란색이 나며 맛도 떨어져요
  • 작성자 이두순(광주) 작성시간16.01.22 직접키우고 말리고 고생많으셨네요...우엉볶아서 차마시긴해봤는데 이렇게도 해서 드시는군요 돼지감자도저렇게 튀겨서 보리차처럼 먹드라구요~
  • 답댓글 작성자 채홍조(음성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.22 네 그래야 진짜지요
    토종우엉이라 가지가 많아 켈때도 씻을 때도 힘들었어요
    그래서 오래 걸렸어요
    혹시 필요하시면 연락주세요 양이 많아서 판매하고 싶어요
    자색 돼지감자 차도 있어요
  • 해당 댓글은 작성자와 운영진만 볼 수 있습니다.
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  • 작성자 성비(부산) 작성시간16.01.23 차종류는 볶아야 되는것 튀기안되는것. 덖어야 되는것 3가지가. 있습니다 우엉차는 볶아야. 구수한 향도. 맛도. 목에서 다 넘어갈때까지. 맛나답니다
  • 답댓글 작성자 채홍조(음성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.26 네 차맛은 정말 자색돼지감자차와 같이 아주 좋아요
    구수한것이
  • 작성자 전현주(구룡포) 작성시간16.01.23 좋은정보감사합니다
    우엉차는 볶아야하는건가봐요
    저는 아홉번을 덖음했는데요~~~~~~
  • 답댓글 작성자 채홍조(음성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.01.26 네 그건 조금 할 때 말이구요
    뻥틔기는 것은 튀기는 기계가 압력솥 원리이기 때문에
    속까지 잘 볶아지네요
    가격이 좀 비싸지만 그래도 덖음하는 것보단
    확실하게 잘 볶을수가 있어요
    그래서 실패가 없지요
  • 작성자 심은선(진도) 작성시간16.01.31 고생하셨네요 ...
    이렇게 정성이 들어가야 더 맛나는거 맞지요 ...
    감동입니다 쵝오짱
  • 답댓글 작성자 채홍조(음성) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.02.05 네 감사합니다
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