운동후 단당류섭취(어느싸이트를봐도 확답은 없더군요)

[원스에]

운동후 다당류 섭취에 관해서 질문차 글씁니다.

이미 많은 분들꼐서 운동직후 단당류섭취가 중요하다는건 익히들 알고 계실텐데요

문제는 다들 고민하다시피 어느 음식을 통해서 값싸게 섭취하느냐인데요.. (저는 현재는 포도즙을 먹고 있습니다...)

그러다가 포도즙비용도 만만치 않고 해서 포도당가루를 직접 먹어보려고 생각하고 있는데요....

값싼 포도당가루를 드신다는분은 별로 못보았고  미덥지않은 부분이 있어서 여러싸이트를 조회해봤는데....다들 확실한 근거에 의한 객관적인 답변(좋다,나쁘다)은 없더군요. 그래서 다른 이유가 없다면 값싸고 당분 탄수화물이 비교적 풍부한 포도당가루를 타먹으려고 합니다

혹시 회원님들중에서 운동후 다당류섭취로 포도당가루가 안좋은이유를 과학적인근거나 객관적으로 아시는분 있으시면 알려주시면 감사하겠습니다.  (어떻더라~~,그렇다고 하더라~이럴 것이다~~ = 이런글을 정중히 사양할게요)

가격대비 괜찮은 다당류있으면 추천 부탁드립니다( 설탕도 괜찮지 않을까요^^?)

회원님들의 득근을 기원합니다 ^^~~

[곧몸짱..]

우리 몸 속에 에너지를 저장할때, 글루코오스로 저장을 하게 되면 부피가 크기 때문에 두 개의 글리코오스 분자가 물 분자 하나를 뺀 상태로 결합하게 되는데 이를 글리코겐이라 부르며, 글루코오스 두개가 결합한 형태이므로 이당류라고 부릅니다..

[llliiikkk]

글리코겐은 단순다당쪽에 포함이 되는걸로 배웠는데...;; 보통 말토즈나 락토즈를 이당이라고 하지 않나요.??
글루코스 2개가 반응하면 각자의 OH기 5개에서 나올수 있는 각자의 축합반응에 의해 많은 경우의 수가 생기고 말토즈가 이중 하나에 해당하는것 아닌가요.?? 글리코겐은 오히려 말씀하신 녹말보다 가지가 더 많은걸로 알고있었거든요..;;; 제가 잘못 알고 있는건가요.? 이거 책을 다시 꺼내봐야 할듯하네요...;;ㅠㅠ

[곧몸짱..]

다당류는 전분 종류인데, 우리가 흔히 알고 있는 고구마, 감자, 옥수수, 쌀, 밀가루 등등.. 우리가 흔히 주식으로 사용하는 탄수화물입니다..

운동 후 탄수화물을 섭취해야 하는 이유는 아래와 같이 설명할 수 있는데요..
우리가 운동을 하게 되면, 혈관, 근육, 간에 저장되어 있던 글루코오스가 소비되고 되고, 다 소비하게 되면 근육을 분해해서 에너지원으로 사용하고, 그 후엔 지방을 분해해서 에너지원으로 사용하게 됩니다.
몸에 글루코오스가 바닥나면 저혈당이 되고, 에너지원을 갈구하게 됩니다..
그래서 이를 보충하기 위해 탄수화물 (단당류)를 섭취하라고 합니다..

[곧몸짱..]

단당류는 말 그대도 글루코오스로 몸 속에 들어가면 딱히 분해 과정없이 바로 흡수되어 에너지원으로 사용하게 되는데요
다당류를 섭취하게 되면 소화 후 분해 과정을 거쳐야 하기 때문에 다소 늦게 에너지원으로 공급이 됩니다..
그렇기 때문에 운동 직후 쥬스와 같은 단당류를 섭취한 후에 30분 정도 후에 다당류를 섭취하라고 하는겁니다.

하지만 문제는 둘 다 같은 에너지원인데 굳이 사람들이 설탕과 과일 같은 단당류보다 다당류를 더 선호하는 이유인데요..
이는 호르몬 작용과 관련이 있습니다..
계속 쓰려니 귀찮네요... 혈당에 관련한 인슐린 분비 작용은 검색해보시면 나오니깐 검색해보시구요...

[곧몸짱..]

포도당을 선호하지 않는 이유는 혈당지수 (GI ; glycemic index)라 불리는 수치가 엄청 높기 때문인데.. 이 지수가 높으면 혈당량을 빠른 시간내에 올릴 수 있지만, 오래 지속 시키지 못하기 때문입니다.. 혈당량을 급격하게 증가시켜면 위에서 말한 인슐린 분비 작용에 이상이 올 수 있고, 면역력등에 영향을 줄 수 있어서.. GI가 비교적 낮은 음식 섭취를 권합니다..
네이버 지식인에 검색해보면 나올껍니다.. 더 궁금하시면 검색해보시면 나옵니다..