냉장고에 넣어도 이틀이면 쉬던데요.

[멀티플랜]

냉장고에 넣어도 이틀이면 쉬던데요.

이틀마다 끊이나요 ?

일주일분씩 끊여 먹는 사람은 어떻게 보관 하시나요 ?

냉동고에 넣어 두면 되긴 할 것 같은데 공간이 부족해서요.

[ㅇ만도리ㅇ]

으흠....냉장고에 보관해서 5일정도 먹는데 쉬지않던데요... 냉장 온도한번체크해보세용

[민들레1]

보관하는 용기가 문제인듯~~유리병 꿀병에넣어서 냉장고 안쪽에 넣어두고, 그날 먹을것은 유리물병에 넣어서
냉장고 문짝에 둬도 안쉬어요.
담는 용기를 끓는물에 잠깐소독하셈~~내열 유리물병을 사용하세요.쉬어버리면 아깝잖아요~^^

[아들맘]

4일 정도 먹어도 아직 아무런 이상이 없습니다 30분정도 식힌후 용기를 매번 뜨거운 물로 한번 헹구고 김치냉장고에 4병으로 나누어 담아 보관합니다

[素心]

저의 경험담을 말씀드리면...
야채스프를 끓인뒤 바로 깔때기와 국자를 이용해서 유리병에 담습니다.
한꺼번에 병에 부으면 열팽창때문에 유리병이 깨질수도 있으나 국자를 이용해서 조금씩 병에 담으면 절대로 깨지지 않습니다.
한병을 가득 채운후 뜨거운 상태에서 뚜껑을 꽉 닫습니다.
그런다음 밖에서 상온이 되도록 식힙니다.
다 식은 다음에 냉장고에 넣으십시요.
그러면 몇달이 지나도 절대 상하는 일이 없습니다.
살균상태에서 밀봉이 되기 때문이지요.
그렇지만 야채스프를 먹기 위해서 병마개를 딸때 조금 힘이 드실겁니다.
그렇때는 냉장고에서 꺼내서 약간 대기온으로 조금 덥힌다음에 병마개를 열면 수월하게 열립니다.

[素心]

그래도 병마개가 열릴때 콜라병 딸때 들리는 " 뿅" 소리가 날겁니다.
저의 경험으로는 위에 같이 하신다면 실온으로 보관하셔도 쉴일이 없을겁니다.