mbc스페셜 밥상, 상식을 뒤집다 지방의 누명
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저 이거보고 충격 받앗어요~
지난 10년간의 아토피 생활동안 음식에 대한 스트레스가 가장 큰고통중 하나였는데요
지금까지 노력이 헛수고 였다는걸 알았습니다
결론부터 말씀드리면 저탄수화물 고지방 식단에 관한 이야기입니다
동물기름(포화지방) 이 우리몸을 건강하게 만들고 당연히 질병과 아무 관련이없다 입니다
식단의 영양기준을 지방 70%
탄수화물 15%이하
단백질 기타등등 15%이상
중요한것은 꼭 포화지방을 많이 먹어야 합니다
삼겹살 같이 지방많이 붙은 고기먹고 프라이팬에 남은 기름까지도 아낌없이 말이에요
그동안 식물성 불포화지방은 좋은지 알고 올리브유나 코코넛오일 견과류는 매일 먹어 왔는데
항상 권장 섭취량보다 적게 먹엇어요 기름이라서 불안했죠
당연히 육류 기름은 절대악이다 생각하며 기름없는 부위 삶아서 먹고 그렇게 평생을 살아왔는데 ......
그게 아니엇어요 ㅠㅠ
sbs뉴스에서도 얼마전에 이와 관련된 정보 짧게 다뤗썻고
제가 요즘 여기에 한창 공부중인데 몇년전부터 이야기 되어왔고 근래에 많은 사람들이 이식단으로 건강 찾으신분 많더라고요
저는 시작한지 1주일도 안되었습니다 저희 어머니도 최근 살때문에 많이 힘들어하셔서 같이 시작했구요
하지만 이 식단이 건강한 식단이랑 확신이 듬니다
분명 아토피 에도 어떠한방향으로든지 도움이 될껍니다
제일 분명한건 먹는 스트레스에서 해방감이 들었어요 물론 탄수화물 식품은 제한을 두지만
지방 식품군들을 먹을수 있다는게 어디에요
더나아가서 건강을 위해서 일부러 챙겨먹어야 한다는 사실
꼭 다큐멘터리 보시길 바랍니다 꼭~!!
댓글
댓글 리스트-
작성자아뚜워더워 작성시간 16.10.05 오메가6비율높아지면 몸에 염증가동되고
염증은 곧 진물이됩니다 전 오메가3로 진물잡았고요 가려움증은 항히스타민제로
관리되는데 오메가6지방산은 삼겹살기름 각종식물성기름 튀김류 -
답댓글 작성자천방지축재봉 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 16.10.05 예전에 달맞이꽃종자유 땜에 저도 오메가-3, 6 에 대해서 살짝 공부한적이있는데
오메가-3 : 오메가-6 비율이 1:1~1:4 이상적인데 현대인들은 오메가-6 를 과도하게 먹는데 그게 염증반응을 일으킨다는 걸 저도 봤습니다 콩기름, 참기름을 한국인들은 특히 많이 먹으니깐....
옥수수 사료를 멕여서 대부분의 육류에 오메가-6가 많다고 하던데.....
이 부분이 저도 궁금하네요 -
답댓글 작성자아뚜워더워 작성시간 16.10.05 천방지축재봉 전 진물줄줄이었는데 표현이 좀 그렇지만.. 오메가3꾸준히복용하고
오메가6 최대한 안먹었습니다
그렇다구 육류 배제안했지만 살코기 물에
끓여먹고 소고기샤브샤브같은거 먹고
분명 오메가6지방산이 세포를 약하게만들고 피부지질을 상하게만드는데 한몫한다는건 당연한것같아요 -
답댓글 작성자천방지축재봉 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 16.10.06 아뚜워더워 오메가-3는 시중에 파는 약으로 드셨나요? 아니면 음식으로 드셨나요?
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답댓글 작성자아뚜워더워 작성시간 16.10.07 천방지축재봉 노르딕 오메가3먹습니다