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"커피의 황제" 자메이카 블루마운틴

작성자하루야| 작성시간16.07.22| 조회수378| 댓글 1

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  • 작성자 카페도헤이 작성시간16.07.23 블루마운틴이 가짜가 많은 이유는 생두에서 부터 있습니다 세계 3대 커피 중에서 코나는 생두서 부터가 다른 나라 생두와는 사이즈에서 부터 모양까지 좀 다르게 생겼기에 생두를 블랜딩해서 파는 가짜가 나오기 힘든반면 블루마운틴은 생두에서 부터 브라질 생두나 코스타리카 과테말라 몇군데 나라 생두와 매우 흡사하다 그래서 생두로 블랜딩 했을경우 블루마운틴만 골라 내기란 일반인들은 매우 어렵습니다. 그러다 보니 가짜가 많은 것이고 그저 블루마운틴 이란 이름만으로도 일반 소비자들은 세계 3대커피 인줄 아는 잘못된 상식때문에 가짜가 많은 이유랍니다 블루마운틴 이란 이름에 생두는 전세계적으로 많다는 사실 잊지 마세요^^
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