메리 크리스마스 ㅎㅎ 브라질어로 는 (휠리즈 나따우) 라고 합니다 ㅎㅎ 지금 브라질은 무척 덥다네요 그런 브라질에 비해 모니모니 해도 크리스마스는 좀 추워야 분위기가 있겠죠 ㅎㅎ 그래도 새벽은 넘 추워 ㅠㅠㅠ 힘들게 달려온 시간 정말 열정을 갖고 최선을 다해 달려온 올 한해 전 후회 없습니다 물론 내년엔 더 열심히 살겠죠 더 좋은 일들이 팡팡 쏫아 질 테니 말입니다 ㅎㅎㅎ 울 횐님들에게도 좋은 일들이 쭈욱 팡팡 쏫아 지시고 멋진 크리스마스 보내시길 바랍니다....전 크리스마스 이브 따뜻한 커피 볶으러 갑니다 ^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.24
다들 주말 잘 보내셨는지요 낼 모레면 크리스마스 입니다 벌써 한 해가 거히다 지나가네요 전 금요일에 장애인 복지관에서 저희 회사 커피로 봉사 활동을 하고 왔습니다 다들 너무도 맛있다며 좋아라 하는 표정들을 보며 기뻐하고 순진한 영혼을 지닌 장애인들을 보면서 좀더 겸손해 질수 있는 하루였답니다 비록 봉사 활동이 힘은 좀 들었지만 내가 마음으로 얻은 선물은 너무도 값진 것들 이여서 좋은 시간이였고 올 한 해가 지나가기 전에 의미 있는 시간을 보낸것 같아 더욱더 좋았습니다 혹 울횐님들도 이 한 해가 지나가기 전에 의미 있는 일 한가지씩 해보세요 또 다른 마음이 생길 겁니다 그럼 좋은 한 주 보내시고 굿 데이 되소소^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.23
휴..오늘 진짜 춥네요 새벽4시 부터 나와 로스팅 중입니다.ㅎㅎ 오늘 일산에서 장애인 봉사활동이 있는데 우리 회사에서 커피를 제공해 주기로 했거든요 ㅎㅎ 그래서 평소보다 더 정성을 다해 콩을 볶아 내려고 지금 머신에 곱게 열을 입히고 있는 중입니다 ㅎㅎ 비록 날씨는 무섭게 춥지만 영혼이 깨끗한 장애인들을 볼 생각에 벌써 부터 가슴이 벅차 오르네요 몇칠 전 부터 더치도 내려서 준비해 놓고 오늘은 제가 직접 하루 종일 드립도 내려서 세상에서 가장 맛난 커피를 제공하려고요 분명 오늘 멋진 하루가 될 듯 싶습니다 울 횐님들도 오늘 하루 멋지고 행복하게 보내시길 안전 운전 잊지 마시고요 ^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.20
어제는 늦은 시간 거래처에서 그라인더가 작동을 안한다 해서 황급히 나가 수리를 해주고 왔습니다 정확히 말해서 청소를 해주니 작동을 하더군요 청소를 계속해서 안해주다 보면 원두가루가 눌러 붙어 작동을 안하는 경우가 적지 않게 있습니다. 그냥 누구나 해드부분을 열어서 윗날 아랫날에 붙어 있는 원두만 정기적으로 청소해 주면 오래오래 사용 하실 수 있을 겁니다..그라인더에 중요성을 잘 모르는 것 같아 말씀 드리는데 원두의 갈림이 얼마나 미분없이 정확히 갈리느냐에 따라 커피 맛도 달라 질 수 있다는 사실 잊지 마세요 ㅎㅎ 아직까진 아침 공기가 차갑습니다 건강 잘 챙기시고 좋은 하루 보내세요 횐님들^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.18
손이 꽁꽁 오늘 아침도 역시 춥네요 한참을 차안에서 시동을 켜 놓고 잠시 음악을 틀어 명상에 잠겨 봤습니다 오분 정도 음악을 들었는데도 마음이 너무도 정화되는 기분이랄까 ㅎㅎ 그렇게 살며시 입가에 미소를 머금고 출근했습니다 사무실 근처쯤 왔을까 어떤 할머니께서 이른 아침부터 추운데 박스를 작은 손수레에 담고 계시는데 박스가 얼어 붙어 땅에서 잘 떨어지지 않는걸 낑낑 거리며 때어 내시려 하는 모습을 보고 얼른 사무실에 들어가 새장갑과 마스크를 들고 나와 할머니께 건내며 추운데 이거 쓰고 하세요 하니 연실 고맙다는 말씀을 하시고는 사라져 버리는 할머니의 뒷 모습 ........!!!!!!작성자카페도헤이작성시간13.12.17