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작물생리학 입니다.

작성자구르무이|작성시간22.06.04|조회수150 목록 댓글 4

1분자의 설탕이 4분자 피루부산 형성한다는데 2분자 피루부산아닌가요? …

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  • 작성자승리victroy | 작성시간 22.06.04 설탕은 포도당, 과당이 결합되어 있는형태인데 과당이 포도당으로 전환되어서 한개의 포도당 분자당 2개의 피루브산이 생성되어 총 4개의 피루브산이 만들어집니다.
  • 답댓글 작성자구르무이 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 22.06.05 설탕은 원래 포도당+과당인데
    전환되면 설탕이 포도당+포도당으로 된다는 말씀인가요??
  • 답댓글 작성자승리victroy | 작성시간 22.06.05 구르무이 포도당 과당 결합이 끊어지고 과당이 포도당으로 전환되어 결국 설탕이 2분자의 포도당으로 전환 된다는 뜻입니다.
  • 답댓글 작성자구르무이 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 22.06.06 승리victroy 이해됐습니다. 알려주셔서 감사해요~
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