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작성자 승리victroy 작성시간22.06.04 설탕은 포도당, 과당이 결합되어 있는형태인데 과당이 포도당으로 전환되어서 한개의 포도당 분자당 2개의 피루브산이 생성되어 총 4개의 피루브산이 만들어집니다.
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답댓글 작성자 승리victroy 작성시간22.06.05 구르무이 포도당 과당 결합이 끊어지고 과당이 포도당으로 전환되어 결국 설탕이 2분자의 포도당으로 전환 된다는 뜻입니다.