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된장치대기 ( 보리된장)

작성자된장줌마| 작성시간12.09.16| 조회수1119| 댓글 4

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  • 작성자 애쓴라인 작성시간12.10.24 정말 먹음직스럽내요 그런대 10% 이내 조절 이란 뜻은 뭐죠?
  • 답댓글 작성자 된장줌마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.10.24 안녕하셨죠?! 원래 된장량이 10 kg 이면 추가할 콩이나 보리의 량은 1kg이내를 의미합니다. 그 이상이되면 원래 된장의 좋은종균이 힘을 잃을 수도 있기 때문인거 같습니다.
  • 답댓글 작성자 애쓴라인 작성시간12.10.24 아~~~~~~~~~~~ 잘 알겠습니다 , 자주와서 흔적을 남기고 가야하는대 그냥 놀고만가서 재가 왔다가는지 모르시죠?ㅋㅋㅋ
  • 답댓글 작성자 된장줌마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.10.24 매일 서너명....그중 애쓴라인님도 계신건 알고 있어요~ㅎ

    지대한 관심에 감사드립니다.
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