방송에 공개된 2천2백억 매출 이삭 토스트 대표 집.jpg

가격이 너무 싸서 객단가가 낮고 매번 구워야해서 회전율이 낮음. 입에 풀칠은 가능한데 말하신대로 큰 돈 벌 수가 없음. 비슷한 경쟁사로 서브웨이는 객단가 2배는 되고 거의 조립식이라서 회전도 빨라서 요즘은 많이 밀리는 거 같아요. 신규/재개약 비율도 줄고 해서 이삭 버거도 런칭하고 하시는거 같긴 한데.. 잘 안됐구요. 그래도 끝까지 번창했으면 하는 기업입니다.

이야 이렇게 진정한 스스로의 철학으로 사는분이 있구나

오

진짜 검소하시다 성공하는데 다 이유가 있네요
이삭토스트 먹고 싶다

이삭은 항상 기본빵 이상해서 실패하기 힘든 맛ㅋㅋ 가끔 생각날 때가 있음