묵은 사과가 있어 잼을 만들어 볼까 하는데 방법을 잘 몰라 도움을 청 합니다
아시는 꽃사님 한수 갈켜 주세요
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댓글
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답댓글 작성자수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 11.08.24 얇게썰어가 으깨진 않고 그냥 졸여서 설탕 조금넣구 만들었어요
형태가 살아 있어요 그래두 맛은 있어요 -
작성자행복7 작성시간 11.08.24 전 사과 깎아서 도깨비방망이로 갈고 생강과 설탕은 단것을 싫어해서 조금 넣고 조리면 맛있던데요.
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답댓글 작성자수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 11.08.24 아 갈아서 하는 방법도 있구나
그럼 형태는 안 남겠네요
고맙습니다 -
작성자지영맘^^ 작성시간 11.08.27 저도 배우고 갑니다..
김치냉장고에 사과가 남아 있어 어떻하나 고민이었는데 ~
잼 만들어야 겠어요 ... -
작성자들꽃(부산) 작성시간 11.08.28 저는 어제 맛없는 사과과 많이 있어서 사과잼을 만들엇네요
썩은 부분과 껍질, 속을 다 도려낸다음 얇게 저며썰고
채썰고 다지는 방법아시죠 갈면 맛이없어요
잘개 다지면 씹히는 맛이 좋아요
큰솥에 모두넣고 설탕 취향데로 넣으심되구요
전 황설탕으로 햇어요 색감이 좋아요
푹 졸이면 됩니다 넘 굴물이 완전 졸지않게
조금 촉촉하게 될정도 걸죽한정도면 다된겁니다
한달이 넘어도 안상해요
맛잇게 만드세요^^