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사과 잼 만들기

작성자수태지| 작성시간11.08.22| 조회수348| 댓글 15

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  • 작성자 sting 작성시간11.08.22 사과로 와인조림을하면 맛나고 좋아요
  • 답댓글 작성자 수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.08.22 안녕하세요
    그럼 와인을 넣고 조리나요
  • 작성자 sting 작성시간11.08.22 사진을올릴려고 했더니 사진이 없어져서 ~~블로그스크랩은 여기는 안된다고 해서 올릴수가 없어요 ㅠㅠㅠㅠ
  • 답댓글 작성자 수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.08.22 대충 설명좀 부탁 합니다
  • 작성자 아라치 작성시간11.08.22 사과 껍질 까서 얇게 썰어서 약한불에 조이다가 설탕 넣고 졸이면 됩니다 ,덩어리 있게 하고 싶으면 약간 두껍게 썰으면 씹이는 맛도 괜찮아요
  • 답댓글 작성자 수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.08.22 요로코롱 하면 잼이 되나요
  • 답댓글 작성자 아라치 작성시간11.08.22 일반 과일쨈 하듯이 화면 되요,울 친정이 과수원을 해서 항상 요러케해서 먹습니다,조금 오래되거나 맛이 없는것은 쨈하는데 설탕은 취향대로 하시고 설탕을 조금 넣으면 빨리 먹어야 해요
  • 답댓글 작성자 수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.08.22 네---예 감사해요
    한가지만 더 물어 볼께요 물은 아예 안넣으나요
  • 답댓글 작성자 sting 작성시간11.08.23 물은 안넣어요 그리고 사과는 껍질채하는게 영양면에서 좋답니다 ㅎㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 폴반얀 작성시간11.08.24 사과 껍질채하면 껍질이 질겨서 안되어요~
    껍질은 저어도 으깨어 지지않고 그대로 남아있거든요
    껍질깍아서 앏게썰어서 약한불에 졸이면서 주걱으로 으깨어 설탕넣고 졸이는데
    주걱으로 떠서 국물이 떨어지지 않을때까지 졸이면 다된거예요~~
    주걱으로 계속 저어줘야 되어요~~
  • 답댓글 작성자 수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.08.24 얇게썰어가 으깨진 않고 그냥 졸여서 설탕 조금넣구 만들었어요
    형태가 살아 있어요 그래두 맛은 있어요
  • 작성자 행복7 작성시간11.08.24 전 사과 깎아서 도깨비방망이로 갈고 생강과 설탕은 단것을 싫어해서 조금 넣고 조리면 맛있던데요.
  • 답댓글 작성자 수태지 작성자 본인 여부 작성자 작성시간11.08.24 아 갈아서 하는 방법도 있구나
    그럼 형태는 안 남겠네요
    고맙습니다
  • 작성자 지영맘^^ 작성시간11.08.27 저도 배우고 갑니다..
    김치냉장고에 사과가 남아 있어 어떻하나 고민이었는데 ~
    잼 만들어야 겠어요 ...
  • 작성자 들꽃(부산) 작성시간11.08.28 저는 어제 맛없는 사과과 많이 있어서 사과잼을 만들엇네요
    썩은 부분과 껍질, 속을 다 도려낸다음 얇게 저며썰고
    채썰고 다지는 방법아시죠 갈면 맛이없어요
    잘개 다지면 씹히는 맛이 좋아요
    큰솥에 모두넣고 설탕 취향데로 넣으심되구요
    전 황설탕으로 햇어요 색감이 좋아요
    푹 졸이면 됩니다 넘 굴물이 완전 졸지않게
    조금 촉촉하게 될정도 걸죽한정도면 다된겁니다
    한달이 넘어도 안상해요
    맛잇게 만드세요^^
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