양학동 "한가네 왕족발"....다녀와서

[식도락]

다른 분들이 하도 냉채족발 얘기하셔서 회사 직원들 데리고 갔다왔습니다. 위치는 양학동 온천 사우나

에서 대이동방향으로 가지 마시고 바로 끝까지 직진하시면 나옵니다. 동네 통닭집처럼 아파트 상가앞에

있습니다. 의외로 찾기 쉬웠고 저녁에 갔더니 주차하기도 쉽더군요.

일단 가자마자 냉채족발을 시켰습니다. 참이슬 한병이랑~~~

냉채족발이 나오기전 소주를 붓고 있는데 사모님이 써비스라며 족발김치랑 족발을 한 접시 주시더군요.

족발김치는 약간 짠듯했지만 맛있었습니다. 그러나 족발은 기대를 너무 크게 해서 그런지 맛이 좀 부족

한듯했습니다. 제가 맛있게 먹은 족발은 대구 서남시장안에 있는 서남 서울왕족발이라고 있는데 그 집

맛이랑 비교한거고 개인적인 소감입니다. 서남서울왕족발은 대구에서도 알아주는 집입니다.

암튼 각설하고 냉채족발에 대한 맛평가가 계속 이어지겠습니다. 일단 푸짐한 양에 반했습니다. 저녁을

안먹고 간 상태였는데도 불구하고 건장한 남자 3명이서 배부르게 먹었습니다. 맛 또한 해파리냉채나

양장피와 비슷한 느낌이지만 해파리나 양장피 대신 족발이 들어가있기땜에 비슷하면서도 다른 맛이

더군요. 암튼 처음 먹어보는 냉채족발 아주 만족했습니다. 그리고 냉채족발에 들어가는 다양한 재료

에 다시 한번 놀랐습니다. 죽순, 사과, 브로콜리 등등 기존의 해파리냉채나 양장피와는 다른 재료를

아낌없이 푸짐하게 넣어주셨더군요. 씹어먹는 식감도 좋았고 꼭 한번 가볼만한 업소라고 생각됩니다.

그리고 또 주인아줌마의 따뜻한 마음씨와 배려에 대감동을 했습니다. 저희가 미친듯이 냉채족발을

먹어치우는걸 보시더니 저녁 안 먹은것 같다면서 된장찌게도 끓이시더니 밥이랑 반찬이랑 주시는데

감동먹었습니다. 편안한 이모같은 느낌으로 정말 푸근하게 대해주시더군요.

음식이란게 맛이 가장 중요합니다. 하지만 주인의 편안한 태도와 따뜻한 마음씨가 더해지면 진정한

최고의 음식이 아닌가 싶습니다.

사장님의 따뜻한 배려에 진심으로 감사드리는 바입니다.

^^;

배달도 좋겠지만 편안하게 가셔드셔도 정말 좋을듯 싶습니다.

[태엽감는새]

우리 동네... 거기가 그렇게 유명한지 몰랐어요 홍홍홍~

[아방가르뜨]

그렇게 .참고삼고..생각하시니..성공하시겠어요..다들 그런마음으로 임한다면..참 좋을텐데..시작하는마음으로 끝까지 간다면 좋을텐데..ㅎㅎ한번 들러봐야겠네..^^

[한가네왕족발]

아방가르뜨님..끝까지 그렇게 가도록..노력하겠습니다 ^^꼭..한번 오세요..ㅎ

[혀니짱]

아...동네 옆이다..ㅋㅋㅋ

[한가네왕족발]

허니 짱님...그럼 이웃 사촌이시네요..^^