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답댓글 작성자 태건민지맘혜원80 작성자 본인 여부 작성자 작성시간15.11.02 연우혜인맘명희 ㅎㅎ 살림 안할거 같단말 많이 들어서 괜찬아용 ㅎㅎ 다른 주부들 비하면 세발에 피죠 ㅋㅋ
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작성자 레고홀릭형제(윤경) 작성시간15.11.02 생강 곱게도 깠네요.햇생강 나올때, 요맘쯤이 약성이 젤 좋죠..
저희 엄마는 쫑쫑 채써는데 가끔 차우리고 나서 다쓴 건더기 너무 아까워서 저는 생강 건지 따로 냉장고에 모아둔답니다.냉장고 냄새 살균도 되고요..고기 생선 굽거나 조림 요리 할때 조금씩 넣어주면 비린내도 잡아주거든요..
이것저것 귀찮음 아는 분들은 도깨비로 다 갈아버리더라구요.병 소독해서 생강 설탕 넣구 드르륵..그케 가니까 깨끗이 다 먹을수 있어서 좋더라구요..대신 오래 숙성해야 덜맵더라구요.