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맛있는 레시피

전복이 통째로 들어간 얼큰한 대구탕

작성자슈퍼맘|작성시간21.09.03|조회수266 목록 댓글 11


황태 몸통은 국 끓여 먹고
남은 머리부분하고 파뿌리 씻어 얼려놓은거
넣고 국물용 잔새우 넣어서 육수 진하게
끓여서 대구 한마리 손질해 넣고 고니도
살짝 넣어 끓이면서

생강 갈은거 반스푼, 마늘 간거 한스푼
집간장에 고춧가루 넣고 양념장 만들어서
풀어주고 얼큰한 청양고추 2개, 홍고추 2개
대파도 썰어넣고 마지막 두부를 넣은후
팍팍 끓이면 얼큰하고 시원한 대구탕 완성!

전복은 버터구이 해먹으려고 손질해둔거
버터구이 싫다는 두 남자땜에 열받아서
통째로 다 넣어버렸지요 ㅋㅋ

날씨가 아침 저녁으로 쌀쌀하네요~
얼큰한 국물에 맛있게 한끼 해결했네요

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댓글

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  • 작성자별(경미) | 작성시간 21.09.03 대박! 어제 일찍 잔게 신의한수였군요. 아침부터 침 고이네요ㅠ
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  • 답댓글 작성자슈퍼맘 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.09.03 크크 저녁에 찍어두고 잊고 있다가 생각나서 그시간에 올렸네요 ㅋㅋ
  • 작성자인환여향맘정자 78 | 작성시간 21.09.03 아~~ 궁물이 얼큰하니 늠 햐~~~ 아침부터 침만 꼴딱하네요
  • 답댓글 작성자슈퍼맘 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 21.09.03 국물이 얼큰한게 요즘 저녁날씨에 딱이네요~^^
  • 작성자소주폰가게 | 작성시간 21.09.06 전복만 집어먹고싶네요
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