안녕하세요 멜번에서 유학중인 가난한 유학생입니다
제육볶음이 너무 먹고싶어서 고기를 사려고하는데 웬만하면콜스에서 사려구하는데요
영어로 뭐라고된 돼지고기를 사야 맜이있을까요??>
삼겹살도 넣는다던데 삼겹살은 제가 별로 안좋아하는 부위라서요.
약간 지방없는 그런부분 추천해주시면 감사하겠습니다.
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댓글
댓글 리스트-
작성자scyu 작성시간 11.11.19 Pork Loin 으로 만들어봤는데 괜찮더라고요.
삼겹살은 저도 지방이 싫어서 삼겹살로 만들때는 지방 다 제거해서 만들고요. 앞다리나 뒷다리도 써봤는데 씹는맛이 좀 부족한듯 싶어요.
방금 울워스서 가격을 살펴봤는데요. Loin, Scotch > Rashers > Leg, Shoulder 이런순이네요.
지방 없는거로 쓰시려면 허리살 , 그냥 무난하게 대체하려면 목살이 좋아요. -
작성자funnymouse 작성시간 11.11.19 살코기좋아하시면 pork fillet 사서 만드세요.
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작성자나그네여인 작성시간 11.11.19 삼겹살이나 다리살등은 냄새가 좀....첨이니까 일단 안전하게 loin으로 사세요. 냄새 안나요.
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작성자Cactus 작성시간 11.11.20 원래는 삼겹살(pork belly)로 해야 맛있는데.. 지방이 싫으시면 목살(pork neck) 추천이요~
제육볶음은 아무래도 지방이 좀 있어야 제 맛인듯해용.. -
작성자멜번의지니 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 11.11.21 모두들 너무 감사합니다!!