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해삼손질법

작성자통영댁| 작성시간12.04.30| 조회수673| 댓글 6

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  • 답댓글 작성자 통영댁 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.05.05 에고 에고 아까워라....ㅠㅠ 그귀한것을여 일본에선 귀한 5대 음식중 하나라고 합니다
    잘손질해서 드세요^^
  • 작성자 로즈향 작성시간12.05.15 내장은 소금하고 정종 (청주)만 넣어두면 되는건가요~~~~
    얼마나 있다가 먹을수 있는건가요?~~~~
    그리고 해삼 오늘 먹고 남은건 어떻게 보관 하는게 좋을까요~~~~~
  • 답댓글 작성자 통영댁 작성자 본인 여부 작성자 작성시간12.05.15 ^^ 소금 짭조름 하게 넣으시구요 술은 조금만 넣고 일주일 있다가 드세요~~일본사람들은 그걸 술안주로도 비빔밥으로도 먹는다네요^^ 해삼은 손질한것은 금방 풀려요 먹을 만큼 손질하시고 수돗물은 안다게 하시는게 좋아요
    해삼 특성상 죽으면 살이 물러 지기때무에 ^^ 최대한 빠리 드시는게 가잔 좋아요^
  • 작성자 별난아찌 작성시간12.05.18 양 끝을 자르지 않고 배 따다가 옷 홀라당 다 버렸었는데 방법이 있군요^^*
  • 작성자 자희당 작성시간12.06.20 해삼 알도 먹을수 있지요??
  • 작성자 메아리향 작성시간12.08.19 맛있는해삼
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