[효능정보]고로쇠 효능

[지리산 곰]

* 골다공증에 좋은 미네랄이 풍부하여 면역력에 좋은 고로쇠 *

제가 살고 있는 지리산 '고로쇠'는 해발 900~1250m 고지대에서 자라는 단풍나무과의 활엽수로

'고로쇠물' 또는 '고로쇠수액'은 이 나무 속에 흐르는 액을 말하죠.

원래 '고로쇠'라는 이름이 뼈에 이롭다는 뜻의 '골리수 (骨利樹)'에서 유래됐는데

통일신라 말 도선국사가 오랜 좌선을 하고 일어나려는데 무릎이 펴지지 않아서

옆 나뭇가지를 잡고 일어나려다 가지가 찢어져서 엉덩방아를 찧으며 쓰러졌대요.

그때 찢어진 나뭇가지에서 물방울이 떨어지길래 그 물로 목을 축였더니

무릎이 펴지고 몸이 좋아져서 '골리수'라고 이름붙였고

후에는 '고로쇠'로 불리게 됐다는 전설이...^^

고로쇠나무는 밤에 기온이 영하로 떨어지고

낮에 기온이 영상으로 올라가면

뿌리가 땅의 수분을 쭈욱~ 빨아들여 줄기로 보낸답니다.

2월에서 4월 초순까지 일교차가 가장 클 때

양질의 고로쇠물을 채취 한답니다.

지하수도 갈수록 오염 우려가 커지고 있어서

'안심하고 마실 수 있는 물'에 대한 걱정이 많은 요즘,

살아있는 나무의 자체 여과 과정을 거쳐 깨끗하고 미네랄이 풍부한 고로쇠물은

완벽에 가까운 음용수로 사랑받고 있는데,

약용식물을 소개하는 어떤 책에서는

고로쇠물을 '인류의 최후 음용수'로 소개하기도 합니다.

* 고로쇠물 1L에 들어있는 영양성분 *

골격을 형성하는 칼슘이 63.8ml (일반식수의 40배),

혈압을 조절하고 혈압 관련 질병을 예방하는 칼륨이 67.9ml,

성장에 도움을 주고 골격을 형성하는 망간이 5.0ml,

신경계통의 정상적 작용을 돕는 마그네슘은 4.5ml (일반식수의 30배)

이밖에도 빈혈 예방과 산후 조리에 좋은 철,

허약체질, 만성피로, 탈수현상을 예방할 수 있는 아연을 포함한 10여 종의 미네랄이

가득가득 함유되어 있다고 합니다.

거기에 자당 함유는 16.4g이나 되고 당도는 1.8~2.0% 가량 되니까

깨끗하고 상큼하면서 살짝 단맛도 나서 아이들도 잘 마신답니다.

* 고로쇠물 효능 *

1. 골다공증, 성장기 어린이 발육

2. 탁월한 숙취제거

3. 내장기관의 노폐물을 제거하고 신진대사 촉진

4. 신장병, 이뇨작용에 특효

5. 비뇨, 변비, 관절염, 류머티스, 신경통, 위장병, 피부미용

6. 산후통에 효험

7. 성인병 예방

* 생명수 = 고로쇠물 활용 *

1. 음료수로 마시기

2. 효소 담을 때 즙이 나오지 않은 재료에 물 대신 시럽으로 사용

(지리산명인효소는 물 대신 지리산 고로쇠, 자작나무 수액을 활용하고 있습니다)

3. 장 담그기

* 국립산림과학원의 강하영 & 이학주 박사팀과 충북대 수의대 공동연구진의 실험결과 *

골다공증을 유발시킨 생쥐에게 고로쇠물을 7주간 먹이고 골밀도를 조사했더니

혈중 칼슘농도가 20% 늘어나서

뼈 길이는 5%.. 골밀도는 15%.. 두께는 50%까지 증가했다고 합니다.

그래서 고로쇠물 효능 중 가장 엄마들 눈길을 사로잡는 부분이

골다공증으로 뼈가 부러진 환자의 X레이 사진

골다공증 뿐 아니라 성장기 어린이의 뼈 발육에 굉장히 좋다는 점입니다.

연구진의 실험결과에 의하면 고로쇠물을 먹은 생쥐의

면역세포는 2배 이상, 면역조절물질 분비가 최대 5배까지 증가했음이 확인돼서

고로쇠물이 신체면역력 강화에도 뛰어나다는 것이 과학적으로 증명되었습니다.

* 고로쇠물 보관과 음용 *

햇빛이 들지 않는 서늘하고 찬 곳에 보관하거나 냉장보관

가급적 빨리 드시고

냉장보관을 하더라도 최대 30일 이상 넘기지 않아야 신선한 고로쇠물을 먹을 수 있답니다.

찜질방 같은데서 북어,오지어,멸치 등과 먹으면 좋다고 합니다.

★ 참고

모유도 초유가 영양분을 가득 함유하듯 고로쇠도 첫물이 영양분이 집약되어 있답니다.

첫물을 드십시요.

[지리산 곰]

보현효소님 반갑습니다. 3일전부터 채취가 정상이랍니다. 행복가득 하시길 빕니다.^^

[*사랑초]

바로 그자리에서 먹는게 효과가 크다든데 맞나요?

[지리산 곰]

반갑습니다. 숙성하여 먹는것이 가장 효과가 뛰어나다고 합니다. 감사합니다.^^

[바위송]

좋은 자료 감사합니다.

[지리산 곰]

반갑습니다. 감사합니다.^^