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가을배추로 <맛김치> 만들기

작성자고이| 작성시간18.10.03| 조회수367| 댓글 16

댓글 리스트

  • 작성자 아밀키 작성시간18.10.03 정성들어간 김치
    수고하셨어요
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  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.03 감사해요~~
    정성은 늘 들인다고 하는데..
    맛 보장이 안되유~~^^
  • 작성자 모모 작성시간18.10.03 지적.조언 해줄게 없는데요.ㅎㅎ 너무 휼륭하게 잘하셨는데요.
    수고하셨어요^^
  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.03 진짜요??? 설마...^^
    그래도 한 수씩 가르쳐주셔야 되요.
    진짜 김치 잘하고 싶은데...
    아직도 두렵고 어려워요.^^
  • 작성자 웅찌 작성시간18.10.03 참 잘했어요~짝짝짝~
    뒤번엔 찹쌀풀 대신 밥도 갈아 넣어 보고~
    찹쌀가루도 세포기니 한 스푼 더 넣어 쑤어 보구
    멸치 황태 육수물에도 찹쌀풀 쑤어 보고~
    조미료가 안들어 갔으니
    볶은 멸치가루도 쬐끔 넣어 보구~
    여러번 맘대로 하다보믄 맛있는 김치 되는 거라요~ㅎ^^

    저도 엄니가 김치 담는 법은 가르쳐 주신적이 없어서 새댁이때 부터 듣고 배우고 제맘대로 담은 것 같아요.

    하다보믄 때마다 맛이 다르기도 하지만 나만의 적정한 맛을 찾아 가는 거 같더라구요~ㅎ^^

    몸살 안 하셨나 몰라요~^^
    정성이 담긴 고이중이맘님 예쁜솜씨 가을 배추김치~맛있게 보구 가요~^^
  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.03 아하~~
    찹쌀가루 양을 한포기당 한스푼으로
    하면 되겠네요.
    찹쌀풀은 항상 멸치황태육수로 쑤고
    있으니 그건 잘한거쥬??^^
    볶은멸치가루 기억 꼭 할게용~~

    여러가지 알려주셔서 감사해요.
    엄마 나눠그리면 곧 또 담아야되니까
    그때 다 실행해볼게요.
    감사감사💖

  • 작성자 김대이 작성시간18.10.03 색갈에 빨려들어가요 곱다요 어찌 먹을까 침샘폭팔입니다
  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.03 곱게 봐주셔서 감사해요.
    맛있게 익어야 될텐데 말입니다.^^
    고운 밤 되셔요~^^
  • 작성자 콜라맘 작성시간18.10.03 와우
    맛있겠어요
    정성이 들어가면 맛있어요
    저는 매실액 대신 홍고추 발효한것 넣고 해요
    찹쌀풀을 넣으면 감칠맛이 있고 안 넣으면 시원하고 ㅎㅎ
    식성도 다 다르고 취향도 다르니 정답은 없어요
    내 입맛에 맞는게 최고죠 ㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.04 아하~~고추발효액도 있는데,
    미처 써먹을 생각도 못했네요.^^
    다음 김치에 도전~~^^
    콜라맘님 조언 감사합니당^^
    오늘도 즐거운 날 되소서^.~
  • 작성자 연쮸 작성시간18.10.04 고이중이맘님~~
    참말로 야무지게 잘!담그셨네요!!
    제가 한수 배워야겠습니다~ㅎ
  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.04 엄훠~~~
    저한테 배우실게 있나 몰러유~~
    잘되면 친사모 고수님들 덕분이고
    맛없으면 제 실력이 부족한거쥬~~
    더 노력하겠숨돠.^^
  • 작성자 옥구슬 작성시간18.10.04 아우, 참 잘하셨어라.
    가르칠것도 없고,
    넘 맛깔스러워요~~
    전 김치는 절이는게 싫어서 김장 김치 먹고 있어요.
    쬐매 있으면 김장김치 만들기를 기다리고 있습니다.~~
  • 답댓글 작성자 고이중이맘 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.10.04 ㅎㅎ감사해요~~^^
    저도 일년내 김장김치 좋은데,
    성이 다른 세 사람 입맛 맞추기
    힘들어요.ㅋㅋ
    곧 김장철도 다가오네요.
    옥구슬님도 행복한 가을날 되시길...
  • 작성자 시온산 작성시간18.10.04 맛있는 김치를 담그셨군요.
    말그대로 맛김치라 지금 바로
    꺼내 먹어도 맛있죠..^^
  • 작성자 창원황진이 작성시간18.10.20 흠마야 엄청시리 맛나게 담구셨네요 부럽습니다 직접 농사지으시니
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