황금배추 김치

[모모]

나이를 먹으니 신김치 보다 바로 버무린 김치가 더 좋습니다 요즘 계절에 가을 같은 큰 배추가 나오다니 참 좋은 세상에 살고 있는 것 실감합니다

다섯 포기 절임 했습니다
가을배추 보다 숨이 잘 죽어요

어젯밤에 절임해 놓고 하룻밤 두었습니다

풀국을 연하게 쌀가루 넣어 끓여줍니다

씻어 건져놓고요

겨울에 생새우 구입해서 남은 것 소금 넣어 새우젓 했는데 조금 꺼내 양파 무 넣어 갈아줍니다

여름 김치는 속이 많으면 빨리 시어졌 쪽파 당근만 넣었습니다

포기 버무렸습니다

2통 나왔어요

요건 찢어서 버무렸는데요 먹을 때 참기름 뿌려서 바로 먹을 겁니다

[모모]

겨울 배추만큼 단단하지 않지만
맛이 있습니다
감사합니다

[순수야]

그냥 침나오니 우짤 ㅎㅎ
저도 신김치를 안좋아해서 한 두포기 겉절이 처럼 해서 먹네요

[모모]

감사합니다 좋은날되세요

[수연다미]

우와~
모모님은 김치도 넘사벽...
넘 맛있겠어요.
한가닥 쭈~~~욱 찢어 먹고 싶사옵니다~^^♡

[모모]

감사합니다 좋은날되세요