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작성자 ppasha 작성시간18.09.09 ... 1933년 처음 술을 빚기 시작해 3대째 가업을 이어오고있는 전통의 신평양조장. 수년간의 연구 개발과 투자로 여러가지 술을 선보이고 있으며 당진 태생의 최상급 해나루 쌀과 백련잎을 주원료로 탄생한 술은 깊으면서도 깔끔한 뒷 맛이 특징. 2013년 찾아가는 양조장으로 선정되어 술의 전통과 역사에 대한 전시, 전통주 문화 체험이 가능한 <백련양조문화원>을 운영하고 있다 ... 색은 희고 맑으며 은은하게 올라오는 달콤한 향기와 신선한 식물향이 난다. 전체적으로 오미의 균형을 잘 갖추고 있으며 목넘김이 매우 깔끔하다. 숯불바베큐와 잘 어울린다 ... [네이버 지식백과] 백련 생막걸리 snow (스노우) ^-^