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작성자 두루[대구] 작성시간20.10.12 제가 보기에도 영지 맞고..
나는 자연인이다 보면 어느 나무에 붙어서 자라느냐에 따라서
약성이 더 좋고 못하고 그리고 특정 나무에서 나는 건(버섯에 따라서) 독성이 있기도 하더군요~ -
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작성자 원조카리스마(경기/파주) 작성시간20.10.13 영지입니다
끓는물에 20분정도 수증기로 훈증해서 그눌에 말리기를 2~3회 하시고 차로 드실때는 마지먁 훈증후 말랑 말랑한 상태일때 썰어서 말린뒤 끓이거나 우려서 드시고
담금주 하실 경우에는 완전 건조후 모양 그대로 하시면 됩니다, 훈증 이유는 독성과 버섯균사(곰팡이) 및 눈에 보이지 않는 미세 벌레등을 살균 소독합니다.
참고로 딱딱한 버섯류는 훈증하며, 그렇지 않은 버섯류는 끓는물에 데쳐서 식용하시는게 좋습니다.