소고기를 줄여야 하는 이유

[코난.카페장(경기)]

소고기를 줄여야 하는 이유

출처 : https://ggoorr.net/thisthat/12292120

[두루/ 대구]

소고기 비싸서 자주 못 먹고 어쩌다 한 번씩 먹지만 무엇보다 맛이 어릴 때 먹든 맛보다 못했요

어릴 때 정말 부드럽고 맛있었는데.. 아마도 사육환경 사료 같은 게 달라서 이겠지요

나이 때문인지 고지혈증 때문인지는 모르지만 양념 안된 기름진 고기는 이제는 니글 그려서 안 넘어가더군요ㅎ

[주영]

육고기를 거의 안먹는지라..
지구환경에 일조하는셈이네요.

[부싯돌(경기)]

요즘 육류 공급은 사실 과잉되었죠.
그런데도 축소를 못하는 이유가 경제논리 때문이 아닐까 생각이 듭니다.
음식을 먹을 때 영양성분만 보고 먹는 것이 아니라
"보기 좋고 먹기 좋은 것"을 찾기 때문에 소를 포기하지 못한 것 아닐까 생각듭니다.

[아우름(경기)]

국 이외에는 거의 안먹는데 국에 들어가는 양도 무시 못해요.

[benice]

미국에서는 방대한 규모의 옥수수 재배를 위해 엄청난 양의 화석연료와 지하수가 소비됩니다. 그런데 생산된 옥수수의 약 절반은 소가 먹고 나머지 절반은 자동차가 먹습니다. 휘발유에 10% 정도 옥수수 발효해서 만든 알콜을 섞습니다. 사람이 먹는 옥수수는 10% 정도. 옥수수 발효 알콜의 에너지가 옥수수 생산에 들어간 화석 에너지와 분량이 비슷합니다. 환경에는 별 도움이 안되는 정치적 놀음입니다.