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작성자쌔까만 작성시간 20.11.29 얼었던 겉잎이 조금 질기긴 해도 먹을 순 있어요
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작성자무래무거 작성시간 20.11.29 밭에서 뿌리 박고 있을 때 조금 얼은 것과
뿌리 자르고 수확한 후 얼은 차이가 있음~
뿌리박고 있을 때 며칠 영하 2도까지는 별 상관 없이 더 꼬습고 단맛나고~
뿌리 베고 수확한 채 영하로 떨어지는데 보관하면 맛과 질이 떨어 집니다,
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작성자동목 작성시간 20.11.29 언배추가 아직 밭에있다면 녹을때까지 뽑지마세요
영상의 기온때 점심후
뽑으시면 이상없습니다 -
작성자울트라트랩 판매자 엠제이4 작성시간 20.11.29 먹을수잇을거같아요 ㅡ다만들어서도 냉장고도 넣는데 뭐
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작성자월천가작골 작성시간 20.11.29 얼은 상태로는 못 먹어요, 김치 담거도 물러져서 못 먹어요,
김치 담그기 전에 수확해서 비닐 하우스나 따뜻한 곳에 두면 자연스레 녹아요
완전히 녹은 다음에 김치 담그면 안얼었을때와 같아요,
반으로 쪼겠을때 덜 녹은게 있으면 완전히 녹은담에 하시면됩니다.
너무 따뜻하게 해서 억지로 녹혀도 안되고
뜨거우면 억어 버려요,
비닐하우스가 좋구요,
거실에서 녹혀 본적도 있는데 급하게 녹힐려고하면 안되요,