자두효소

[필요한삶을살자]

집에 자두나무가 80주쯤 있는데
벌레먹은 자두가 아까워. 낮에는
자두팔고
밤에는 벌레먹은 자두를 깨끗히 씻어서
설탕에 버무렸더니. 약간 매실맛 비슷한
맛이나네요,


오디효소. 자두효소. 살구효소. 매실엑기스까지~^^
올해도 설탕 15키로 4포 다 썼네욤. ^^

자두처럼 과즙이 많은 과일은
자두1: 설탕 1.2~ 쯤 해야 맛이 좋아요.

[긍정맘]

자두로도 담는거 처음 알았네요, 많이 배웁니다,,,

[지원.]

저두 올해 처음으로 자두 효소를 만들어 봤어요
마당가에 한 그루가 있는데 먼 길 가느라고 새파랗게 덜 익은 것을 쌩짜로 따다가
담았는데 그 맛이 어찌나 새콤달콤 맛있는지 내년부터는 작정하고
담아야겠어요^^ 산속에서 자란거라 그럴까요? 아니면 실수로? ㅎ ㅎ

[깜찍이1124]

저는 지인께 효소한통 선물로 받았는데 맛있고 좋더라구요.

[명이]

갑자기 자두먹고싶네요 감사합니다

[다빈네]

담엔 저도 이렇게 해봐야겠어요
매실만 해왔더랬는데말이죠