어렵게 얘기하지말고 쉽게 말해달라는 벨루가
너무 온도가 뜨거운것들이 많아서 힘든데
음식이 강하니까 음식을 건드리지 않는게 중요함
그래서 화이트가 낫지않나? 생각해염
억지로 엄청 섬세하게 맞출필요까진 없다고 생각하지만
그래도 와인전문가니까 알려줘잉
공식적인거 찾지말고
너희가 직접 경험해봐!!!!!!! 켁
알랴주시지ㅠ
출처 안성재셰프 유튜브
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댓글
댓글 리스트-
작성자인천갈매기 작성시간 25.11.28 와인을 한번 먹어 볼까하고 검색해서...처음에는 단맛나는게 쉽자도 해서 스위트 와인을 검색...뭐 입문에 쉽다고 해서 삼. 맛이 없음. 진정 맛이 없음. 그래서 와인은 보지도 않았음.
이번에 독일 출장가서 동료가 와이너리 가자해서 갔더니...시음만 했는데 개 맛있음...그냥 내 입맛에 맞는건 못먹은거임...그래서 그거 사옴. (단점. 국내 미 수입임.) -
작성자Dennis Cirkin 작성시간 25.11.28 우리 전통주를 좀 더 브랜딩화 할 필요가 오히려 있어보입니다. 물론 와인이 가격대가 높아서 잔으로 팔 때 마진이 많이 남겠지만 어쩄든 한식에 맞는 한국 전통주 조합을 만들어내는게 한식 다이닝이라 해야하나 그쪽 분야를 살리는 길 아닐지.
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작성자신해철 작성시간 25.11.28 드라이한 와인일 수록 우리나라 음식 이랑 잘어울린다고 생각하는 1인 입니다
뼈다귀 감자탕,묵은지 김치찜,갈비찜,
보쌈 등등 드라이하고 타닌감 있는 레드와인이랑 진짜 잘어울립니다
이태리 와인들 이랑 우리나라 음식이랑
참 잘어울려요