채끝이 왜 이리 맛없을까.jpg

[solid]

[아저씨]

아깝당 제대로 안꾸워져서ㅋㅋ

[산티아고베르나베우]

위처럼 수분빼고 달궈진 스탠펜이나 무쇠팬에 기름 꽤 두르고 튀기듯이 구우면 그냥 평타는 침.
두꺼운 고기로 적당히 익히고 레스팅하면 제일 맛있구요

[람셋수]

팬온도가 일단 너무 낮은 갑니다.... 일반 마트에서 파는 얇은 구이용 한우는 쌩불에 팬올려서 온도 올려놓고 겉면 노릇해지게 빠르게 한두번 뒤집어서 익히고 짧게 레스팅만 해주면 됨

[까치발삼촌]

집에서 익혀도 충분히 마이야르 나옴 저건 너무 약불에 오래구워서 그럼

[킹사]

집에서 막 구워도 저 정도는 안 되는데 신기하네.