#9 싱글몰트 위스키 '더 글렌리벳12y' 리뷰

[채화]

위스키 : 더 글렌리벳12년
가격 : 70,000초반때로 기억합니다(가물가물)
종류 : 싱글몰트 위스키
도수 : 40도
글라스 : 리델 비늄 꼬냑헤네시
안주 : 물,전여친생각

우아한 싱글몰트 위스키의 상징 더 글렌리벳증류소의 오피셜엔트리 12년입니다!
우선 글렌리벳은 스카치위스키를 공부함에 있어서 굉장히 중요합니다
밀주업자들로 시작된 위스키증류소중 최초 합법증류면허를 취득한 증류소고 사실상 오크통숙성도 리벳으로부터 시작되었다고 봐도 됩니다

글렌리벳의 맛과 영향력이 너무강해 너도나도 위스키이름을 글렌리벳으로 판매해버려서(그 유명한 글렌피딕도 글렌리벳으로 제품을 내던시절도 있답니다) 원조 글렌리벳 증류소에서 상표소송을 걸어 정관사 'The'가붙은 '더 글렌리벳'이 되었다고 합니다

잡소리는 집어치우고 시음 하지요

향 : 뚜따하고 바로 코박죽을 해서그런지 알콜부즈가 좀 튀는감이 있습니다. 근데 잠깐있다가 사라지네요!
스월링해주니 훨씬 좋습니다.
대체로향긋한 꽃향기가 나고 싱싱한 청사과 향이 굉장히 강하게 느껴집니다.
그리고 알콜 향 맡을거 각오하고 집중해서 코로 계속 숨을 들이키니 약간의 포도향도 잡히네요
버번캐스크와 셰리캐스크를 모두쓰고 블렌딩했다는데 두 캐스크의 특징이 잡히진 않습니다.
아마 저숙성의 한계거나 제 코가 허접이거나...?
향이 뭔가 딱히 거슬리는게 없고 향긋해서 취향저격입니다.



맛 : 혀에 닿자마자 약~~~~간의 스모키함이 나오다가 바로 향에서 맡았던 청사과의 맛이 납니다 이 맛이 굉장히 인상적입니다. 그리고 뭔가 풀맛도 납니다. 입에 머금고있으면 약간 씁쓸한 맛도 있지만 사과의 은은한 단맛이 여전히 지배적입니다.
딱히 다른맛은 찾을수 없고 단순한것같습니다
그리고 좋게말하면 은은한 맛이고 나쁘게 말하면 밍밍합니다! 근데 저는 맘에 드네요



피니시 : 고소한 견과류향이 아주 짧게 스쳐지나갑니다. 나무맛?같은것도 나네요 근데 진짜 짧습니다. 두잔째 마셔도 더이상은 찾지못했습니다




총평 : 향과 맛은 최근 자극적인 버번위스키나 피트위스키로 절여진 저의 미각을 안정화시켜주는것같아 좋았습니다. 밍밍한것이 오히려 더 테이스팅에 집중할수있었던것 같아요. 솔직히 맛보단 향이 더 좋았습니다.

재구매 의사는 없는데 리벳의 더 높은 숙성연도는 구매의사 있습니다.

다음 리뷰는 한달 뒤 쯤
글렌모렌지 오리지날 or 에반윌리엄스
둘 중 하나가 될것같습니다



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코퍼독


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버팔로트레이스

[채화]

SMITH ROWE 저는 입문한지 얼마 안돼서 그냥 느낀대로 리뷰하고잇어여ㅎㅎ 저도 독립하고나서 소소하게 입문하게된....ㅎㅎ 부어라 마셔라 하는 술자리 안좋아해서 위스키가 좋네요

[SMITH ROWE]

채화 저도ㅋㅋㅋㅋ 집에서 술마시는데 그냥 희석식소주나 맥주를 마시기엔 아쉬워서 안동소주, 화요 이런거 마시다가 위스키쪽으로 왔어요. 처음엔 조니워커랑 발렌타인쪽만 마시다가 싱글몰트쪽 찾아본건 얼마 안됐고... 최근에 맥켈란도 어렵게 구해서 시음회도 해봄

[채화]

SMITH ROWE 와......부럽네요ㄷㄷㄷ
저도 조니블랙부터 시작해서 알아보다가 싱글몰트,버번 여러가지 마셔보고있어요ㅎㅎ

나름 고향이 안동이라 박재서,조옥화 안동소주를 많이 접해봐서 그런지 증류주가 입맛에 맞네요

따라가겠습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

[청주]

올초에 마시고 안마시고 있는데..좋은 글이네요 많이 나눠주고 해서 지금은 좀 줄었어요ㅠㅠ

[채화]

ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ