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• 작성자 갈대 작성자 본인 여부 작성자 작성시간26.06.19
  전통주, 우리술빚기
  1. 술 거를 때 도구
  다라이, 쳇다리, 체망, 시아망, 국자
  
  2. 도구 소독하기
  술을 빚을 때나 거를 때는 항상 도구 소독을
  철저히 해주어야합니다.
  도구 소독을 제대로 하지 않으면 술맛이
  변하는 원인이 될 수 있습니다.
  
  3. 탄산막걸리를 만드시려면 발효가 덜 끝났을 때
  술을 걸러서 병에 넣어 두면 이산화탄소가
  발생하여 천연탄산 막걸리가 만들어집니다.

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• 작성자 포도청 작성시간26.06.19 이미지 확대

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• 작성자 설악골 작성시간26.06.19 이미지 확대

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• 작성자 앞골36 작성시간26.06.19 이미지 확대

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