볏짚없이 쌀뜨물이나 보리쌀뜨물로 청국장을 띄우신 분이 계셔서 올려봅니다.
외국 뿐만이 아니라 여기서도 벼농사를 짓지 않으면 볏짚을 구하기 어렵거든요. ^^
쌀뜨물로 청국장 띄우기
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답댓글 작성자빈하늘 평택 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 21.10.26 누렇게 익은 볏짚으로 더 맛있는 청국장을 만드시게 될 거예요~^^*
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작성자에어울프(뉴욕) 작성시간 21.10.27 서로가 처음으로 했다고들 하는 사람들이 많은데 요즘 유튜브에 올리는 분들은 원조가 아니지요. 제가 이렇게 만드는 방법을 안지가 꽤 오래되었어요.
어쨌거나 이곳 미국 처럼 볏짚구하기가 힘든 곳에선 정말 획기적인 방법입니다. -
답댓글 작성자빈하늘 평택 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 21.10.27 오~ 그렇군요.
발상의 전환에 보내드렸던 박수를 반은 거두어야할 듯 해요. ^^;
그래도 이 동영상 제작자분께서 널리 알리시는데는 성공하신듯 해요. ^^ -
작성자달개비(알라바마) 작성시간 21.10.28 쌀뜨물로도 청국장을 띄울수가 있군요. 놀랍네요 정보 감사합니다^^
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답댓글 작성자빈하늘 평택 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 21.10.28 윗 글에 미나리님께서 마른 풀로도 청국장 띄우기에 성공하셨다는 글을 남기셨어요.
저도 이 곳에서 함께 많이 배웁니다. ^^