[한국사]조선 농민 '개인의' 곡식 생산량(=인구부양력)이 어떻게 됩니까?

[ohs519627]

조선은 중농주의 정책을 기조로 상당히 발전된 농법을 가지고 있었고, 기본적으로 수확량이 많은 벼 농사가 중심이어서 인구 부양력이 높았다고 알고 있습니다.

제가 알고 싶은 것은

1) 개인이 경작 할수 있는 땅의 넓이

2) 기계가 사용되지 않은 조선후기에 농민이 좋은 조건(= 기름진 땅과 제방등의 치수시설, 소와 같은 노역가축)에서

    생산할수 있는 식량의 량

3) 결론적으로 농민 같은 식량 생산 인구가 도시민같은 비식량 생산 인구를 얼마나 부양할수 있는가입니다.

3번이 가장 중요합니다.

ps) 제국의 명장님이 질문이 정확성이 떨어진다고 하셔서 좀더 추가합니다.

      1)번의 경우 농촌공동체에서 품앗이등의 노동력 보조가 존재한다고 볼때 개인이 담당할수 있는 최대의 면적입니다.

      2)번의 경우 1)의 기준에서 상질의 땅을 의미합니다.

      3)번은 농민개인당 부양 할수 있는 최대(식량)소비인구입니다.

[그린하늘]

광복후 우리나라 농지개혁의 기준이 1호당 3정보였습니다 이 기준이 그냥 나온것이 아닌 자영농기준(호당 농사지을수있는노동력)으로 나온것으로 알고 있습니다 조선후기나 광복후의 농사기술이 발전 안했다는 전제하에 1호당 농사지을수 있는 면적은 약 4.5마지기 입니다

[쓰~!]

농업생산에 대해 한말씀!
1) 개인이 경작할 수 있는 토지의 넓이는 농사 방식에 따라 면적이 달라집니다.
직파법으로 하느냐 이앙법(모내기)으로 하느냐에 따라 천차만별입니다. 직파법에 비해 이앙법으로 농사 짓는 경우 경작 가능한 토지 면적은 4~8배 가량 넓어집니다. 그리고 그때의 면적은 위의 jyni님 말씀처럼 2~4천평 정도가 최대일 겁니다.
2) 전근대 시대 토지 1결은 평년작일 경우 쌀 20섬을 생산할 수 있는 면적을 말합니다. 조선 시대 토지대장에 올라와있는 농경지의 최대치가 150만결입니다.(국사 교과서에 나옵니다.) 1등전 1결이나 6등전 1결이나 면적은 다르지만 생산량은 같습니다.

[쓰~!]

2) 계속. 그러므로 조선시대 농업 최대 생산량은 3천만섬이 되지요. 단 이때는 1년 1작을 기준으로 한 것입니다. 이앙법으로 농사를 지으면 1년 2모작이 가능하므로 식량 생산량은 토지 1결당 쌀 20섬 + 보리 20~30섬 정도 되겠지요. 이앙법이 적용되면 조선왕조의 식량생산은 6천만~6천 5백만섬 정도 될겁니다. (은결은 제외)
3) 요즘 일반 성인 남자 1명이 1달 동안 먹는 식량은 20kg이 안되지만 전근대시기는 거의 모든 영양소를 밥에 의존하고 뱃속에 기생충도 있기에 섭식량은 지금보다도 월등히 많습니다. 거기다 쌀을 팔아서 물건들도 사야하니.....농민 1가족(5인 기준)의 1년 식량 최저치는 최소한 15섬은 잡아야 할 겁니다.

[쓰~!]

3) 계속. 농민 1가족이 1결의 토지를 소유할 경우(이앙법으로 농사짓는 것으로 가정) 농민 자신이 먹고 쓰는 것을 제외하면 쌀+보리해서 25섬 정도가 여유가 되어 도시민에게 공급할 수 있겠지요. 그러나 이 경우는 농민이 자신의 토지를 소유하고 있다는 전제이므로 실제 조선시대 상황과는 좀 다릅니다.
조선 전~중기를 기점으로 지주전호제가 보편화 되었으므로 상당수의 농민은 토지가 영세하거나 없습니다. 양반지주에게서 빌려서 소작했지요. 이때 지대(병작반수제 적용)가 생산량의 1/2 정도이고 지주의 세금이나 종자, 기타 비용을 농민에게 전가시켰으니 실제 농민의 1년 수입은 겨우 연명할 수 있을 정도가 될 겁니다.

[쓰~!]

3) 부연설명.
18c 조선의 인구가 1200만~1400만 정도이고, 이때 이앙법도 보급이 되었으므로 조선의 최대 식량 생산이 가능했던 시기입니다. 즉 조선의 최대 식량 생산(6500만섬)/조선 시대 인구(1200만~1400만) 하면 답이 나오겠지요. 식량생산을 6천만섬. 인구를 1천5백만으로 잡으면 인구 1인당 4섬이 되네요. 수학적으로 계산하면 전국민이 굶주리지는 않고 살 수 있겠습니다만 현실이 시궁창이니(위 1)~3)까지 세금은 전부 제외시켰습니다-계산의 편의를 위해- 세금까지 넣어버리면 아주복잡해지지요!).....이만 잡설을 마칩니다.