[펌]북한의 피자는 무슨 맛?
(서프라이즈 / 맛있겠다.ㅎㅎ / 2011-2-13 14:37)
(서프라이즈 / 맛있겠다.ㅎㅎ / 2011-2-13 14:37)
얼마전에 북한에서도 피자를 판다는 뉴스가 인터넷에 올라 화제가 된적이 있었
죠. 가지, 호박, 쑥갓에 삶은 계란같은 다소 독특한 토핑이 얹어져있던 이 북한
피자는 일시적인 이슈가 되었다가 잊혀졌었습니다.

그런데 이번에 민족21이라는 잡지-다소 친북적인 성향이 강한 잡지 입니다만,
인터넷상의 모 집단과 언론만큼 극악한 경우는 아니라서 흥미거리나 다른 관점
에 대한 참조라는 면에서 가끔 볼만합니다-에서 이 북한 피자에 관한 기사를 올
렸는데 재밌게도 그 평가가 있더군요.
민족21은 평양의 호텔에서 피자와 스파게티를 먹어본 경험이 있는 한 북한 전문
가의 평가를 인용했는데, 그에 따르면
"평양의 피자는 남쪽에 비해 첨가물이 적고 덜 느끼해 담백한 맛이었다...
"평양의 피자는 남쪽에 비해 첨가물이 적고 덜 느끼해 담백한 맛이었다...
이탈리아 전문식당 피자보다는 떨어지겠지만 평양의 주요 호텔 양식부에
서 내놓는 피자도 제법 "흉내"를 냈다." 라는군요.
- 다만 이 비교가 흔히들 먹는 미국식 피자와 비교한 것인지, 아니면 이탈리아식
- 다만 이 비교가 흔히들 먹는 미국식 피자와 비교한 것인지, 아니면 이탈리아식
피자와 비교한 것인지, 그건 좀 의문이군요.
한편 스파게티는
"면발부터 소스까지 이름만 스파게티였지 퍽퍽한 비빔국수 비슷했다."
...
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