답댓글작성자푼수댁작성시간26.10.01초보달리기 1. 발효병 옆을 지나다니다가 새콤한 냄새가 퍼지면 필요한 만큼 따라내었습니다 2. 나눔하지 않을 경우에는 그냥 두다가 너무 많아지면 일부 덜어내었습니다 3. 추가하는 찻물에 따라 발효액 맛이 달라집니다 섞어도 무방하니 이런 저런 시도 해보세요 4. 계속발효는 6개월을 주기로 찻물 추가하다가 6개월 도달시 전체 병 소독하고 다시 시작하는 것을 의미합니다 요 방에서 관련 글 읽고 시도한거라 필요하시면 참고하시기 바랍니다 정말 편합니다^^
